教你如何做出香煎土豆片搭配口水牛肉片的绝妙组合

教你如何做出香煎土豆片搭配口水牛肉片的绝妙组合

在制作的时候需要准备新鲜的土豆和适量的红辣椒,把红辣椒去籽后切成块状,把切好的红辣椒片放入到一个大碗中,在碗中放入生抽和淀粉,再放入少许的盐和糖,再把淀粉调成糊状,在碗中放入适量的生抽和香醋,再把准备好的葱姜蒜放入到碗中,再加入适量的清水,最后把这几样食材全部放入到碗中,锅中放入适量的油,然后把土豆放入到锅中煎制,在煎好以后,要用筷子翻动一下,这样就可以避免土豆两面煎的太散,煎至两面金黄就可以出锅。首先需要把准备好的牛肉片和土豆片一起放在一个大碗中,加入适量的淀粉,再放入适量的盐和糖,再把准备好的红辣椒去籽后切成片状,把姜切成末,把切好的葱和红辣椒片也放在碗中,再加入适量的生抽和醋,搅拌均匀以后,倒入到锅里,用大火蒸5分钟,然后再用大火收汁,然后把这几样食材全部倒入到锅中,锅中的油温升高以后,再用大火煮5分钟,出锅以后趁热撒上少许的辣椒油,再把锅中的食材烫一下,这样就可以出锅。

口水牛肉片的做法非常的简单,里面的食材都比较多,可根据自己的口味来选择配料,只要把牛肉片焯水以后,再放入到锅里,就可以吃了,口感非常的不错,特别是在夏天的时候,可恰当的吃一些,有很好的消暑解热的作用。可以把牛肉片做成麻辣的味道,然后在锅里放一些油,等到油热以后放入牛肉片,翻炒,翻炒均匀以后,再放入其他的一些食材,然后再把它放到锅中,再加入一些调味品,这样口水牛肉片就做好了。

口水牛肉片的营养价值也非常的不错,里面含有人体所需要的优质蛋白,恰当的吃一些可以补充人体所需要的氨基酸,还可以起到增强食欲的作用,特别是在夏天的时候,天气比较炎热,恰当的吃一些具有消暑解热的作用,有很好的清热去火的效果。准备适量的牛肉,另外准备适量的盐,准备姜粉,青辣椒粉,准备花生油,香油,酱油,味精,盐,大蒜,花椒粉,香油,五香粉,蚝油,白糖,生粉。