教你制作口感细腻、香甜可口的凤梨酥，让你爱不释口！

教你制作口感细腻、香甜可口的凤梨酥,让你爱不释口!

材料:凤梨300克、淡奶油100克、砂糖40克、白糖20克、鸡蛋1个

做法:

1.凤梨削皮去籽,切成块,放在料理机里,加少许清水,打成泥状,然后倒入大碗中。

2.在容器里加入砂糖、鸡蛋、淡奶油、白糖、水,搅拌均匀。

3.把搅拌好的凤梨泥倒入一个干净的容器里,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻室。

4.在冷藏的凤梨泥里加入一勺砂糖,然后用电动打蛋器打发,打发到凤梨泥细腻,呈现蛋清的时候,就可以放入冰箱冷藏保存。

5.在烤箱里预热10分钟,然后放入凤梨泥,烤箱里预热10分钟,然后放入烤箱,烤15分钟就可以了。

吃凤梨酥的好处

1、补充维生素C

凤梨酥中富含维生素C,有很好的补充人体所需的营养元素的作用。

2、促进消化

凤梨酥中含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。

3、降火消暑

凤梨酥中富含大量的有机酸,可以抑制人体内的过氧化脂质的生成,从此起到降火消暑的作用。

4、防癌抗癌

凤梨酥中含有一种叫做酪氨酸酶的物质,它可以预防细胞遭受癌变的伤害,从此起到防癌抗癌的作用。

5、帮助消化

凤梨酥中含有一种叫做凤梨素的物质,可以促进消化,有利于肠胃的蠕动,有利于食物的消化和吸收。

6、美容养颜

凤梨酥中富含维生素C,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,有美容养颜的作用。

凤梨酥的食用禁忌

凤梨酥中富含蛋白质,对于那些常常缺乏营养的人来说是非常适合的。凤梨酥吃多了会导致消化不良,而且还会使胆固醇的含量增加,所以不宜吃得过多。另外对于患有肝病、肾病、心脏病的病人来说也不宜食用凤梨酥。

凤梨酥吃多了会怎么样

1、生吃凤梨酥上火

凤梨酥属于水果,吃多了容易导致生热,在吃多了之后会导致肠胃上火,所以吃多了凤梨酥之后会导致上火。