油炸馅料汤圆：酥脆外皮与浓郁内馅的完美结合

油炸馅料汤圆:酥脆外皮与浓郁内馅的完美结合

一、用料

主料:糯米粉(适量)、面粉(适量)

辅料:泡打粉(适量)、泡打粉(适量)、花生油(适量)

二、炸汤圆:酥脆外皮与浓郁内馅的完美结合

三、做法

1、先用沸水化开泡打粉,边加边搅拌,再加泡打粉、面粉,揉成面团,然后用保鲜膜盖住醒30分钟。

2、将花生油和面粉,调成油酥备用。

3、面团醒好后,分成8份,每份搓成长条,然后搓成圆,再把圆搓成圆形。

4、把搓好的圆按扁,然后擀成一个圆片,再把圆片贴在烤盘上。

5、烤箱预热180度,将包好馅的汤圆放进去,放入烤箱,再刷一次油,最后烤20分钟即可。

6、馅料做好了,做好的汤圆应该非常好吃。

四、营养价值

花生是一种高热量的食物,可是花生的脂肪含量却非常低,它的不饱和脂肪酸含量和蛋白质含量都非常丰富,而且它含有的蛋白质含量非常丰富,而且还有些微量元素和矿物质,在人体内也有一些特殊的营养成分,平时人们食用以后能提高身体素质,也能增强身体素质。

花生中含有很丰富的不饱和脂肪酸和脂肪酸,这些物质对维持身体各器官功能有明显作用,另外花生中还含有很丰富的维生素c和维生素b2,它们是人体正常代谢时必须的重要营养成分,它们可提高人体素质,也能提高身体的抗病能力。

花生中含有大量的维生素e和微量元素锌,它们是天然的抗氧化成分,它们能提高身体各器官功能,也能预防细胞老化,也能减少多种癌细胞的生成,另外花生中还含有很丰富的膳食纤维和矿物质,这些物质都能提高人体抗病毒能力,它们能减少细菌对人体的伤害,能让大家的身体抗病能力明显提高。

五、减肥瘦身

花生是一种低热量的减肥食品,因为花生的热量只有44大卡,而且它含有的膳食纤维和矿物质亦是天然的减肥食品,平时人们食用以后,既能降血脂又能减肥瘦身,还能让身体内的脂肪转化成能量,这亦是它的特点之一。