椒盐土豆的简单制作，轻松做出酥脆香口的美味！

椒盐土豆的简单制作,轻松做出酥脆香口的美味!首先我们需要准备的材料有土豆、食用油、食盐、味精、生抽、蚝油等。首先需要把土豆洗干净,然后切成块状,还需要把土豆块放入锅中蒸上20分钟,在蒸的过程中需要不断的翻动,蒸熟之后将蒸熟的土豆取出,然后切成条状。

1.将土豆去皮洗干净之后,切成块状,然后在锅中加入食用油,然后将土豆块放入锅中,加入适量的清水,大火煮开之后再煮5分钟左右。

2.把生抽、蚝油、食盐、味精、生抽、蚝油等调味料放在碗中搅拌均匀之后,然后在锅中加入适量的水,然后将蒸熟的土豆块放入其中,大火煮开之后再煮5分钟左右。

3.然后在锅中加入适量的食用油,然后把土豆块放入其中,翻炒均匀之后,在锅中加入适量的食盐,小火煮上15分钟左右。

4.然后在锅中加入适量的清水,加入少量的食用油,然后将火关闭,再继续焖10分钟左右,就可以打开锅盖。

小贴士:土豆需要蒸熟之后,再放入锅中蒸上10分钟左右,借助这一策略去除土豆中的淀粉,还可让土豆块吃起来更加的脆嫩。

清蒸土豆条

1.准备一个干净的盆子,然后在盆中打入两个鸡蛋,加入适量的食盐,加入适量的清水,再放入一个土豆,然后在土豆表面撒一些干面粉,然后在表面撒上一些孜然粉,在锅中加入适量的油,烧热之后,再把土豆放入锅中,把土豆表面炸成金黄色之后捞出,沥干油分。

2.把锅中的油烧热之后,在锅中加入适量的油,然后再放入蒜末,炒出香味,然后在锅中加入适量的水,把蒜末煸炒,直到闻到蒜香味之后,加入适量的食盐,等到水煮开之后,把土豆放入锅中,用小火煮上10分钟左右,然后在锅中加入适量的油,继续煮上10分钟左右,就可以捞出土豆,沥干油分。

小贴士:在做土豆的时候,需要将土豆去皮之后再进行烹饪,不然土豆的表面就会出现难看的颜色,还会直接影响口感。在土豆上裹上面粉之后,蒸的时间需要长一点,这样蒸出来的土豆吃起来才会更加的鲜嫩。