梭鱼美味非凡！尽情畅享这款口感鲜美的佳肴！

梭鱼美味非凡!尽情畅享这款口感鲜美的佳肴!这道菜营养丰富,香脆可口,可满足大家的口味需求,满足大家的口味需求,并且梭鱼营养丰富,富含多种维生素和微量元素,可以满足人体需求,而且梭鱼的热量也非常低,非常适合减肥的人食用,所以梭鱼非常受大家的喜爱。

食材明细

梭鱼适量

辅料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

胡椒粉适量

鸡精适量

料酒适量

红烧梭鱼的做法步骤

1.梭鱼清洗干净,剖成两半,再剁成泥,再把剁好的梭鱼泥放在案板上。

2.将葱姜蒜切末,葱切丝,姜切片,蒜头去皮,剁成末,备用。

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入梭鱼泥,快速翻炒。

4.加入酱油、料酒、盐、鸡精,翻炒均匀,盛出。

5.锅里倒入少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入梭鱼泥,快速翻炒。

6.加入生抽、盐、胡椒粉,炒匀,出锅。

7.装入盘中,撒上葱花,即可。

梭鱼的功效与作用

1、美容养颜

梭鱼含有很丰富的蛋白质,还有很高的营养价值,常常食用梭鱼,能补充皮肤所需的营养物质,具有美容养颜的功效。

2、预防癌症

梭鱼具有抗肿瘤的功效,常常食用梭鱼,可以预防肿瘤的发生。

3、预防贫血

梭鱼中含有很丰富的铁元素,对于贫血的人群来说,食用梭鱼,可以起到补血的功效。

4、预防冠心病

梭鱼中含有很丰富的镁元素,能有效预防心脏病,预防动脉硬化。

5、缓解疲劳

梭鱼中含有很丰富的镁元素,对于女性来说,食用梭鱼,可以缓解疲劳。

6、保护视力

梭鱼中含有很丰富的镁元素,对于保护视力来说,是一种很好的食物。

7、保护心血管

梭鱼中含有很丰富的维生素A,对于维持身体的健康在本项目中。

8、滋补

梭鱼中含有很丰富的蛋白质,可有效为身体补充营养,还可提高身体的免疫力。