木薯的神奇功效与潜在风险：了解真相，享受健康益处

木薯的神奇功效与潜在风险:了解真相,享受健康好处

木薯是人们非常喜爱的食物,对于它的口感,木薯和其他植物是完全不一样的,它的味道是和其他食物一样的,因此大家在选它的时候要留意鉴别它的真假。

1、看颜色

木薯的外表是一个比较明显的颜色,看起来会有一些类似马铃薯的斑点,如果是掉在地上,就很可能是人工饲养的。

2、看生长速度

我们在选木薯的时候要选那些看起来比较长的,且圆润饱满的,表面没有坑洞的木薯,如果是木薯长到一定的程度,它的生长速度就会越来越慢。

3、看果肉

我们在选木薯的时候要选那些表皮很光滑的木薯,它的果肉是圆润饱满的,所以我们在选它的时候要选那些没有坑洞的,且颜色是发黄的,味道是不正常的。

4、看表皮

我们在选木薯的时候要选那些表皮光滑且是无坑洞的木薯,它的表皮非常容易就会因为人工饲养的,而出现一些黑点的现象,如果发现了这些黑点,我们可以仔细观察它的表皮是不是有一些发白的现象。

5、看表皮颜色

我们在选木薯的时候要选那些表面看起来比较白的木薯,而且它的表面是很平滑的,这样的木薯不仅口感好,而且里面的果肉亦是比较香甜的,不会给我们的身体带来太大的危害。

木薯怎么吃

1、炒木薯

把木薯洗净去皮,切成块,然后在锅中放少量油,把火关掉,再把木薯放入,炒熟,炒熟以后取出晾凉,然后在炒锅中放油,把油加热以后,把木薯放入,炒制一会,取出晾凉以后就能食用。

2、烤木薯

把木薯洗净,去掉外皮,然后切成小块,在锅中放油,油加热以后,把木薯放入,用小火慢慢的炒,炒成微黄色以后取出晾凉,然后放在烤盘上,把烤盘的余温调低,把木薯放入烤箱中烤,烤熟以后取出,放到烤箱中继续烤一会,取出烤盘,把烤好的木薯取出,装入盘中,再把烤盘的余温调低,把烤好的木薯放入烤箱中烤制一会儿,取出烤好的木薯,放到蒸锅中蒸熟就能食用。