木薯粉懒人版最简易做法，不到10分钟就能上桌！

木薯粉懒人版最简易做法,不到10分钟就能上桌!

主料:木薯粉200克,红薯200克,白糖适量,鸡蛋一个,

1.红薯洗净去皮,切块。

2.红薯块用沸水煮至熟。

3.把煮熟的红薯捣成泥。

4.加入白糖,把红薯泥和白糖混合均匀。

5.加入鸡蛋搅拌均匀。

6.把搅拌好的红薯泥用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻,一个小时后拿出来,红薯泥就可以吃了。

小贴士

1、红薯可以做任何一道面食,但是它做出来的味道却是香浓浓郁的,特别是小时候,妈妈给我买了好多,总是在外面买着吃。而现在,已经没有什么非常好的办法了,只有自己动手做了。

2、红薯泥可以做粥,也可做面包,有的人会做面包,小编就说这一个可以了,用了很多种方法,但要自己做,因为没有自己做的好。

3、红薯需要冷冻,这样才不会出现硬的现象,用微波炉烤出来的红薯泥会更香浓。

4、还有一种办法就是把红薯蒸熟后,再加入白糖,然后加入鸡蛋,这一个时刻要留意是鸡蛋,然后用勺子压成泥后,放到微波炉里蒸十分钟就可以了。

红薯的功效与作用

红薯是一种碱性的食物,它含有很丰富的蛋白质和淀粉,可帮助消化,也可促进人体对蛋白质的吸收,常常吃红薯对身体非常有好处。

1、红薯含有很丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质可以保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

2、红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。