教你如何正确用开水冲鸡蛋花，味道更香，营养更丰富

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如何正确用开水冲鸡蛋花?

方法一

将鸡蛋清洗干净,放入适量的清水浸泡,然后将鸡蛋磕开,然后用筷子将鸡蛋轻轻搅动,如果鸡蛋没有散开,说明鸡蛋没有散开,可以继续。

方法二

准备一个小碗,碗内放入适量的清水,然后将鸡蛋液倒在碗内,用筷子搅动,让鸡蛋充分浸泡,直到鸡蛋完全散开。

方法三

用干净的筷子,轻轻将鸡蛋搅碎,然后放入适量的清水,将鸡蛋搅拌成鸡蛋花,倒入碗内,倒入适量的开水,充分搅拌。

鸡蛋花在搅拌的过程中,尽可能把鸡蛋搅碎,鸡蛋羹的口感更加好,营养更丰富。

方法四

将鸡蛋打散,然后放入适量的盐,并且用筷子轻轻地搅拌鸡蛋,搅拌后蛋液容易消泡,但是不可以加入过多的水。

方法五

鸡蛋液中加入适量的清水,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入碗内,再加入适量的白糖,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入,放入冰箱中冷藏,隔天即可取出食用。

方法六

将鸡蛋打入碗内,加入适量的开水,放入冰箱冷藏,隔天即可取出食用。

鸡蛋羹是很好的“甜品”,可满足不一样人的口味。

【小贴士】

1、鸡蛋羹不要加入过多的水,并且在搅拌鸡蛋的过程中也不能加入过多的盐。

2、蛋液搅拌时,尽可能把鸡蛋液加入到鸡蛋羹内,搅拌均匀后,再倒入微波炉中加热。

3、在做蛋羹的时候,尽可能将鸡蛋液加入到锅中,并且要快速搅拌,这样会更加的均匀。

4、如想要口感更加好,可加入一些自己喜欢的水果,比方苹果、猕猴桃、香蕉等。

5、鸡蛋羹的做法很简单,如果是喜欢吃甜的,那么就加入适量的糖。

鸡蛋羹怎么做好吃

【蛋羹是非常容易消化的食物】

鸡蛋羹中含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、磷、钾等人体所需要的矿物质。