揭秘鸡煲酱料绝密配方：创造口感绝佳的独特美味

揭秘鸡煲酱料绝密配方:创造口感绝佳的独特美味

蚝油是一种天然的香料,味道微辣,其制作方法与蚝油类似,但是它的营养成分也高于鸡肉,也比鸡肉更易被人体吸收,特别是对于提高身体的免疫力、抗病能力、保护心脏等。

鸡肉富含维生素A、B1、B2、C,钙、铁、磷等,特别是蛋白质的含量极高,常食可提高机体抗病能力,对于增强体质、美容护肤也在本项目中。

营养价值高

鸡骨头富含蛋白质,而且胆固醇含量低,其中富含的胶原蛋白很高,常常食用可延缓衰老,对于提高身体免疫力、美容护肤也在本项目中。

鸡腿肉是公认的高蛋白低脂肪的食物,常常食用鸡肉可降低胆固醇,还可以促进人体的生长发育。

鸡脖的做法大全

老鸡凤爪炖

材料

鸡爪,老母鸡,生姜,蒜,葱,白糖,盐,鸡精,胡椒粉,酱油

做法

1、鸡爪清洗干净,斩去指甲。

2、锅内倒入水,放入鸡爪,煮到水开,去掉浮沫。

3、将鸡爪捞出,控干水分。

4、将鸡爪放入锅内,倒入适量清水,放入生姜,蒜,葱,白糖,盐,鸡精,胡椒粉。

5、盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫。

6、大火烧开后,转小火,炖制10分钟,出锅前,将葱段放入即可。

营养价值

鸡爪中含有大量的胶原蛋白,常常食用可让人皮肤变得细嫩,同时还能美容养颜,女性常食用鸡爪可以起到延缓衰老的作用。

鸡爪中含有大量的蛋白质,常常食用可增加皮肤的弹性,同时还可以起到美容养颜的作用,女性常食用鸡爪可以起到延缓衰老的作用。

鸡爪怎么吃

鸡爪的营养价值很高,吃法也非常多种,在制作的时候,需要将鸡爪的营养物质全部都流失,所以吃鸡爪要有针对性。

1、可将鸡爪放入锅中煮,可根据自己的喜好加入其他的食材,比方加入萝卜,青椒等。

2、可加入海带,萝卜具有营养价值,可以促进身体的吸收,还可以起到开胃的作用,而且还能增加食欲,鸡爪是很好的美容食材。