揭秘炸薯条的秘籍，如何制作出极致脆爽的美味？

揭秘炸薯条的秘籍,如何制作出极致脆爽的美味?炸薯条的秘籍,如何制作出极致脆爽的美味?

炸薯条的秘籍,如何制作出极致脆爽的美味?

炸薯条的秘籍

食材:马铃薯、面粉、鸡蛋、食盐、鸡精、白胡椒粉、植物油。

做法:

1、把马铃薯洗净,然后去皮,然后切成条,如果切的不是很细,可以用厨房纸将它们擦成细条。

2、把切好的马铃薯条放在一个盆里,加入适量的面粉和适量的盐,再加入适量的鸡蛋液和少许的白胡椒粉,搅拌均匀,这样就可让炸薯条更加的入味。

3、锅中倒入适量的油,等油热后,把它们倒入锅中,不要把马铃薯块倒进去,然后把火关到最小,炸到表面金黄,就可以捞出来了。

4、把它盛在碗里,然后把准备好的面粉和适量的盐,再加入适量的植物油,调匀,然后加入适量的清水,调成面糊,然后把它倒入炸薯条的碗中,加入少许的盐和鸡精,搅拌均匀。

5、把准备好的土豆条放进面糊里,搅拌均匀,这样炸出来的炸薯条会更加的香脆,而且还比较软糯。

6、锅中倒入适量的油,等油热后,把它放入锅中,然后把它炸至金黄色,然后捞出来。

7、把油热之后,就可以捞出来了,这样炸薯条的口感也会更加的香甜,吃起来味道更加的好,因为土豆的淀粉含量比较多,所以要根据自己的口味来进行选择。

8、把炸好的土豆条,沥干油,这样就可以吃了,吃起来亦是非常的美味。

油炸土豆条怎么做好吃

1、炸土豆条不需要薯条,可供选择红薯,因为红薯的淀粉含量比较高,但是做出来的炸薯条会更加的香脆,土豆不需要薯条,也可供选择黄瓜,西红柿,青椒,青椒等蔬菜,再根据自己的口味来选择。

2、土豆炸好以后,可以搭配木耳,豆腐,或是豆制品,这样的炸薯条味道会更加的香甜,而且炸薯条也不会太干,做出来也会更加的好吃。

3、炸薯条的时候,可以搭配番茄酱,可以把薯条搭配番茄酱,可让炸薯条的口感更加的香脆,而且做出来的味道亦是更加的好吃。