提升芹菜香干炒肉的家常做法，掌握窍门尽享美味佳肴

提高芹菜香干炒肉的家常做法,掌握窍门尽享美味佳肴,可谓是人生之中的大享受,芹菜香干炒肉作为生活中常见的菜品,其营养价值是不可以忽视的,这道菜品让大多数人“望饱”,而且还有着保健的功效。

一、芹菜香干炒肉的做法

1.香干和芹菜分别切小段,猪肉切丁,葱姜蒜切末。

2.锅里放适量油,放入猪肉炒变色。

3.放入葱姜蒜炒出香味。

4.放入香干和芹菜段,炒匀。

5.放入适量生抽,盐,糖,老抽,料酒,适量的清水,中火炖1小时。

6.待肉入味,汤汁浓稠后放入适量味精调味。

7.起锅装盘,就可以享用了。

二、香干炒肉的做法步骤

1.猪肉切丁,芹菜切段,葱姜蒜切末

2.炒锅放适量油,放入猪肉炒变色

3.放入葱姜蒜炒出香味

4.放入芹菜段,炒匀

5.放入适量生抽,盐,糖,老抽,料酒,大火烧开,转小火,炖至芹菜入味,汤汁浓稠

6.起锅装盘,就可以享用了。

三、猪肉的营养价值

1、猪肉中含有很丰富的蛋白质,且易被人体消化吸收,食用后能补充身体所需的营养。

2、猪肉中含有大量的脂肪,食用后能为人体提供能量,而且食用后可以促进脂肪的燃烧,避免脂肪在人体中堆积,防止肥胖。

3、猪肉中含有大量的优质蛋白,食用后能为人体提供优质的蛋白,以维持人体内蛋白质的平衡,避免人体缺乏蛋白质而引起的疾病。

4、猪肉中含有大量的锌元素,食用后能为人体提供较多的锌元素,可以促进孩子的智力发育,增强记忆力,增强记忆力。

5、猪肉中含有大量的维生素B1,食用后能为人体提供充足的维生素B2,可以促进人体的新陈代谢,提高人的免疫力。

6、猪肉中含有大量的铁元素,食用后能为人体提供充足的铁元素,避免缺铁性贫血,对于缓解缺铁性贫血有一定的好处。

四、猪肉的做法

1、猪肉炒蛋

材料:猪肉、鸡蛋、植物油、食盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、水。