揭秘自制草莓酱的窍门，让你轻松制作美味酸甜的酱料！

揭秘自制草莓酱的窍门,让你轻松制作美味酸甜的酱料!

一、自制草莓酱

主料:草莓250克,白砂糖20克

制作方法:

1.将新鲜草莓洗净,摘除烂叶,放入淡盐水中浸泡10分钟。

2.锅中放入适量清水,大火烧开,倒入草莓,转小火煮20分钟。

3.待草莓煮熟,将其用勺子按压成糊状,盛出,冷却备用。

4.将冷却的草莓,放入榨汁机,再加入白糖,拌匀,再倒入干净的容器中,放入冰箱。

5.最后将剩下的草莓酱加入,搅拌均匀即可。

二、自制樱桃酱

材料:樱桃、苹果醋、酵母

1.把苹果醋和酵母混合,倒入容器中。

2.加入适量温水搅拌,将其静置五分钟。

3.把调好的酵母水倒入干净的容器中,静置2小时,取出草莓即可食用。

三、自制草莓酱

材料:草莓、蜂蜜

1.准备好所有食材。

2.将草莓洗干净,摘除烂叶,放入淡盐水中浸泡10分钟。

3.将草莓放入淡盐水中浸泡10分钟。

4.将草莓切片,放入搅拌机中,再加入适量温水,搅拌成糊状。

5.加入白糖。

6.加入蜂蜜。

7.搅拌成糊状。

8.将草莓酱放入干净的玻璃瓶中,盖好盖子,放冰箱冷藏。

四、自制草莓酱

材料:草莓、玉米淀粉

2.将草莓用淡盐水浸泡20分钟,再用流动的水冲洗干净。

3.将草莓去蒂,用小刀将其切开。

4.将草莓放入搅拌机中,加入白糖,玉米淀粉,搅打成草莓酱。

5.将草莓酱倒入干净的玻璃瓶中。

6.倒入搅拌好的草莓酱,搅拌均匀。

7.将搅拌好的草莓酱倒入干净的玻璃瓶中,盖好盖子,放入冰箱冷藏。

8.吃之前取出来即可。

草莓酱可以加在面包片、冰激凌、馒头、蛋糕、巧克力、猕猴桃、番茄酱等食品上,也可做成果酱、果酱等。

草莓酱的功效与作用

1、美白

草莓中含有大量的维生素C,维生素C是一种强抗氧化剂,能清除体内的自由基,延缓衰老,从此达到美白肌肤的效果。