手把手教你制作美味甜品！莲子银耳糖水的做法大揭秘

手把手教你制作美味甜品!莲子银耳糖水的做法大揭秘!教你做美味甜品!

莲子银耳糖水

材料

莲子300克,银耳100克,冰糖50克

做法

1.莲子、银耳洗净,红枣洗净,银耳泡发,剪去根部,去掉黄色的硬芯,撕成小块。

2.把所有材料放入高压锅,加水,盖上锅盖,大火压30分钟。

3.出锅,撒入冰糖即可。

主料:

莲子150克,银耳100克

辅料:

冰糖50克

1.将银耳洗净,撕成小朵,莲子去心,切成两半,银耳泡发。

2.将锅洗净,放入冷水,下入银耳,大火煮开,改小火煮至银耳酥烂。

3.冰糖放入锅内,煮至溶化,将冰糖银耳倒入锅中,煮至冰糖溶化。

4.关火,盛入碗中即可。

莲子银耳糖水的做法

1.准备材料。

2.银耳洗净,泡发。

3.将莲子,银耳洗净,掰成小朵。

4.红枣洗净,切成两半,红枣瓣开。

5.把莲子,银耳,红枣一起放入锅内,加水,盖上锅盖,大火煮开,改小火煮至银耳酥烂。

6.关火,盛入碗中即可。

如何挑选莲子银耳糖水

1.优质莲子不易受潮,不受重金属污染。

2.真正的好莲子人工采摘是很难的。

3.采摘莲子的时候,要多看一下,尽可能挑选翠绿色的。

4.颜色偏白的莲子,非常新鲜,光泽很足,可以看到籽。

莲子银耳糖水怎么做

莲子银耳糖水的做法一

食材:银耳一朵,莲子一把,银耳一朵,冰糖适量。

做法:

1、将银耳洗净,泡发,摘成小朵。

2、银耳放入砂锅,加入适量的水,放适量的冰糖,盖上盖子,煮开后转小火炖。

3、大约煮半个小时,用筷子能扎动即可。

4、冰糖融化后,将银耳捞出,放入碗中。

5、将莲子泡发,去掉莲子心。

6、将银耳放入银耳汤中,煮开后转小火,熬半个小时左右。

7、莲子软烂后,放入冰糖即可食用。

莲子银耳糖水的做法二

食材:莲子100克,银耳一朵,冰糖适量。

1、将银耳、莲子放入冷水中,浸泡30分钟。