宝宝辅食美味攻略：如何制作好吃又营养的宝宝辅食？

宝宝辅食美味攻略:如何制作好吃又营养的宝宝辅食?

1、蛋羹

蛋羹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、钾、镁等矿物质,是一种适合宝宝生长发育的食品。

材料:鸡蛋1个,青菜叶少许,水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。

做法:将青菜叶洗净,切碎,剁碎后拌在蛋羹上,再用湿纱布过滤。然后在锅中加水,将鸡蛋液、青菜叶、少许盐、香油、鸡精调好,倒入锅内用大火蒸15分钟即可。

2、胡萝卜泥

胡萝卜是宝宝比较喜欢的蔬菜,但是胡萝卜的含有的大量胡萝卜素,可以促进宝宝的成长发育。

材料:胡萝卜100克,鸡蛋1个,米粉3克。

做法:将胡萝卜剁碎,和鸡蛋一起搅拌,然后用湿纱布过滤,除去泡沫,然后在锅中加水,将胡萝卜泥、米粉调好,倒入锅内用大火蒸15分钟即可。

3、莲藕粥

莲藕是生宝宝、调理身体的好食材,可在宝宝辅食中添加,可帮助宝宝解暑热、通便。

材料:大米50克,莲藕100克,白糖少许。

做法:将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置火上烧开,转小火熬煮成粥。等粥快好时,将洗净的藕切碎放入粥内搅匀,继续煮至粥熟即可。

4、鱼泥

宝宝在六个月以上时,可恰当的添加一些辅食,以增强宝宝的体质,因为鱼肉营养丰富,还有铁质,而且鱼肉相较容易消化,对宝宝的生长发育也有帮助。

材料:草鱼1条,熟黑芝麻适量。

做法:将草鱼洗净,用沸水烫一下,去掉鱼骨,把鱼肉剁成泥,然后加入适量的芝麻油,搅拌均匀即可。

5、胡萝卜泥

胡萝卜营养丰富,胡萝卜是宝宝的宝物,还有很多其它的维生素,对宝宝生长发育也有好处,特别是维生素A和胡萝卜素,能促进钙的吸收,增强宝宝的抵抗力,但是妈妈不要给宝宝吃太多,因为胡萝卜里面含有β胡萝卜素,会直接影响宝宝牙齿和骨骼的发育。

材料:胡萝卜一根,鸡蛋1个。

做法:将胡萝卜洗净,切成小碎丁,鸡蛋打碎,搅拌均匀,将胡萝卜泥倒入锅中,加适量水,烧开即可。