口感绵软，营养丰富！如何熬出美味可口的小米粥？

口感绵软,营养丰富!如何熬出美味可口的小米粥?

步骤1:将所有的食材洗干净,洗干净的食材和小米放进电饭煲中,选择快煮的模式,一般要煮到小米粥快熟的时候,再放大米继续煮,煮开后继续煮10分钟左右。

步骤2:等到小米粥煮熟后,再按照下面的方法,将所有的食材都煮好,也可将小米粥重新煮开后再放大米继续煮。

步骤3:接下来放入冰糖继续煮10分钟左右,冰糖溶化后,再放入食材继续煮10分钟左右。

步骤4:最后放入适量的盐,大火煮开后,转小火煮5分钟左右,关火后焖一会即可。

方法二

材料

小米100克、枣(干)10个、白糖适量、水适量

做法

1、将小米淘洗干净,用大火煮开后转小火煮25分钟,然后加入红枣,再继续煮20分钟即可。煮好的小米粥,小米粥里面可根据个人喜好添加适量的红枣。

3、红枣红了,小米粥里面还可以加一点白糖,有止泻的作用。

方法三

小米100克、枣(干)10个、清水适量

1、小米淘洗干净,用大火煮开后转小火煮25分钟,然后加入红枣,再继续煮20分钟即可。小米粥里可根据个人喜好添加适量的红枣。

方法四

材料:红枣、小米

1、红枣洗干净,去核,小米冲洗干净,红枣去核,然后小米、红枣放到砂锅里,用大火烧开后转小火煮25分钟。然后关火后焖一会即可。

方法五

小米、糯米、红糖、桂花酱、水

1、小米洗干净,用冷水浸泡3小时。浸泡后的小米放入电饭锅,加入1000毫升清水,加入红糖、桂花酱,按煮饭键,煮好后再焖10分钟。

3、煮好的小米粥趁热装入碗中,然后用保鲜膜封住碗口,放入冰箱中冷藏至稍凝固即可食用。

小米的功效与作用

小米味甘咸,性微寒,入肾、脾、胃经;养血,滋阴,健脾,和胃;治虚损,消渴,反胃呕吐,消渴,下痢,疳积,使人更加耐饿。小米具有防止反胃、呕吐的功效。小米中含有很丰富的色氨酸,它可以促进胰岛素的分泌,增加人的耐糖量。