享受滋补的美味:尝鲜木瓜炖官燕,健康养生的最佳搭配!
享受滋补的美味:尝鲜木瓜炖官燕,健康养生的最佳搭配!
木瓜,具有很好的保健功效,其富含丰富的维生素和多种微量元素,木瓜中的木瓜蛋白酶,可以分解蛋白质,促进身体对食物中蛋白质的吸收,也可让人体对木瓜的吸收率达到最佳。
这道汤品具有养颜美容的功效,因为其中含有很丰富的木瓜酵素,可以促进人体对蛋白质的吸收,同时木瓜中的维生素C也能帮助提高人体的免疫能力,能减少疾病的发生。
还有就是要留意的是木瓜与燕窝,具有一定的滋补功效,有的人也许会出现消化不良的情况,木瓜本身就有清甜的味道,在滋补的过程中,木瓜中的营养成分,能让人体吸收的更充分,对人体发挥积极有效果的作用。
现在我们就来介绍一下这道美味的官燕炖官燕,这道汤品具有滋阴补肾的功效,而且因为加入了各种各样的食物,可以更加好地帮助人体滋补,因此大家可以试一试。
1.首先将官燕冲洗干净,然后把它放入水中,浸泡两小时。
2.将泡好的官燕捞出,用小刀将它们切成小块。
3.准备一个干净的锅,放入清水,然后将清洗好的官燕和泡发好的燕窝一起放入锅中。
4.在锅中加入适量的水,待水开后,将准备好的红枣、桂圆和适量的冰糖放入锅中。
5.在锅中加入适量的食用盐,然后将其煮开,然后把锅盖盖上,大火烧开。
6.接下来用小火炖大约一个小时,然后把准备好的红枣、桂圆和适量的冰糖放入锅中。
7.继续炖大约两小时,然后将锅中的红枣、桂圆和冰糖一起放入锅中,再炖大约两小时。
8.将锅中的红枣、桂圆一起放入锅中,再炖大约两小时,直到官燕完全炖烂。
9.关火之后,就可以起锅。
我们吃红枣的好处
一、增强免疫力
红枣中的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力,消除疲劳。红枣中的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、磷等成分,能增强人体免疫力,也可以起到增强心肌收缩力的作用。
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