丰富口感的土豆面包糠炸虾，香脆美味的做法大揭秘！

丰富口感的土豆面包糠炸虾,香脆美味的做法大揭秘!

一、食材

主料:土豆(黄皮)250g

辅料:黄油130g

二、步骤

1.准备好食材。

2.将土豆去皮,切成适口的块。

3.将黄油切成末状,将土豆放入蒸锅蒸10分钟。

4.蒸好的土豆取出,加入黄油末,拌匀。

5.将蒸好的土豆趁热,放到保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片。

6.擀好的土豆片,将薄皮卷起来。

7.将土豆卷在面包机的接口处,放入冰箱冷藏。

8.将冷冻好的土豆取出,取出,擀成薄片。

9.将土豆片放入油锅,炸至金黄。

10.土豆炸好后,捞起。

11.土豆炸好后,捞起。

12.将土豆卷放入盘中,摆上芝士。

13.将芝士切开,放在土豆片上。

14.将洋葱切丝,放上芝士。

15.锅中放入橄榄油,放入洋葱丝。

16.将洋葱丝放入锅中,炒熟。

17.把土豆片放到盘子中,再放入芝士即可。

三、营养价值

土豆的营养价值:

土豆是薯类作物中营养价值较高的一种,土豆有五大健康功效:

1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从此有一定的美容、抗衰老作用。

4、补充营养、利水消肿:土豆含有很丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。