一步步教你如何熬制营养丰富的银耳莲子红枣汤

一步步教你如何熬制营养丰富的银耳莲子红枣汤

银耳莲子红枣汤是一款养生甜品,它的制作方法简单,大家都能试着制作。莲子是着名的养心安神的佳品,又名白木耳,在古代,皇家贵族就有养心的习惯,而银耳具有滋阴润肺的功效,所以,可以做成银耳莲子红枣汤。这道甜品做法很简单,只要准备好适量的莲子、银耳、红枣、冰糖,就可以制作了。

一、银耳莲子红枣汤的做法

1、莲子提前泡好,红枣和银耳提前泡好。红枣去核,银耳去掉根部,用清水洗净。锅中放入足量的水,放入红枣,莲子,银耳,冰糖。大火煮开后转小火,慢炖30分钟即可。

二、银耳莲子红枣汤的营养价值

银耳:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

三、银耳莲子红枣汤的做法

1、将干银耳25克、莲子25克、红枣25克洗净、冰糖适量。银耳泡发,摘去黄色根部,撕成小块。红枣、莲子、冰糖放锅中,加水,大火煮开后改小火煮15分钟。盛出后即可食用。

四、银耳莲子汤的营养价值

1、银耳莲子汤有滋阴润燥的作用,常常食用可以滋养肌肤,而且还能美容养颜。银耳莲子汤有补气血的作用,常常食用可以强身健体,还能润肤,延缓衰老。银耳莲子汤有健脾养胃的作用,常常食用可提高人体的免疫力,还能增强脾胃的消化功能。银耳莲子汤有补肾的作用,常常食用可以强身健体,还能强身健体,还能延缓衰老。