清新健康，易于消化的家常菜谱，让你的胃口大开！

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洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉,这是一道非常简单的菜,洋葱和牛肉的香味完全结合,既可以吃到洋葱的味道,也可吃到牛肉的味道,这道菜在做的时候需要先把洋葱和牛肉处理干净,牛肉切丝,再加上适量的淀粉,以及盐,然后加上适量的食用油,一起腌制一段时间,腌制好之后,再把洋葱炒一下,起锅之前加入生抽,料酒和生姜,再加入适量的酱油,然后再加上盐和味精,起锅之前加入食用油,翻炒,炒好之后盛出来,起锅之后淋上适量的香油,然后再加上牛肉炒熟就可以了。

红烧茄子

红烧茄子是一道非常简单的菜,它的主要材料就是茄子和青椒,同时也能吃到牛肉的味道,做的时候需要把茄子洗干净,去掉茄子的皮,把里面的瓤也切掉,切成丝,青椒和洋葱切成丝,锅中加入适量的食用油,然后把茄子丝放进去煸炒,加一点水,然后把青椒和洋葱一起放进去,加入适量的盐,味精,炒均匀,起锅之前再加入适量的鸡精,淋上适量的香油,这道菜就做好了。

牛肉炒莴笋

牛肉炒莴笋的做法非常的简单,而且牛肉炒莴笋也非常的有营养,特别是里面含有的蛋白质非常的多,吃起来非常的嫩,味道非常的鲜美,做的时候需要把牛肉切成丝,把牛肉丝用料酒,酱油,淀粉拌匀,再加上一点香油,在一起腌制,腌制好之后再加入一些葱姜蒜末,再翻炒几下就可以出锅了。

豆瓣炒豆腐

豆瓣炒豆腐是一道非常家常的菜,它的主要材料就是豆腐,而且它的口感非常的嫩,而且豆腐的营养价值非常的高,里面含有很丰富的蛋白质,脂肪含量非常的低,它里面含有大量的钙,铁,磷,镁,钾,锌等多种矿物质,具有很好的补钙的功效,

莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法也非常的简单,把莴笋洗干净切成丝,鸡蛋磕在碗里面打匀,在锅里面倒入油,放入葱姜蒜,放入豆瓣酱炒出香味,再把切好的莴笋放进去翻炒,最后加入少量的盐和鸡精,然后再进行翻炒,在出锅前放入适量的香油就可以了。