教你轻松制作水晶猪肘子的独特做法，口感鲜嫩如水晶！

教你轻松制作水晶猪肘子的独特做法,口感鲜嫩如水晶!猪肘子是猪身上最受欢迎的部位,亦是非常好吃的肉,营养价值高,可以补气血,强壮身体,让人更加强壮,而且还能增强免疫力,补充身体所需的营养,但是猪肘子的肉亦是非常多的,如果掌握不好技巧的话,可能就无法做出很好吃的猪肘子。

一、肘子肉的营养价值

1.猪肘子中含有大量的胶原蛋白,可以补充皮肤中的一些,因为胶原蛋白是构成皮肤的主要成分,胶原蛋白充足,皮肤自然就会变得水嫩光滑。

2.猪肘子中含有大量的,但是在烹饪的时候要留意去掉猪肘子上的骨头,不然会直接影响到猪肘子的味道,并且吃起来会非常的油腻。

3.猪肘子中含有很多的胶原蛋白,可以补充皮肤中的一些,因为胶原蛋白是构成皮肤的主要成分,胶原蛋白充足,皮肤自然就会变得水嫩光滑。

二、水晶猪肘子的做法

1.将猪肘子上的骨头放入锅中焯一下,捞出,用清水洗干净。

2.将浸泡好的红枣和枸杞,放入锅中,倒入清水,大火烧开。

3.转小火,放入老姜和葱,煮10分钟左右。

4.然后将猪肘子放入锅中,放入食盐,倒入料酒,大火烧开,转小火炖20分钟。

5.放入红枣和枸杞,继续炖10分钟,炖到猪肘子的骨头炖烂就可以了。

三、猪肘子汤的营养价值

猪肘子汤不仅能补充人体所需的一些营养物质,同时还可以达到滋补身体的作用,特别是对于脾胃虚弱的人群来说,恰当的喝一些猪肘子汤可以起到很好的调理作用。猪肘子汤的营养价值比较高,对于人体健康也有很好的促进作用,可以改善人体的体质情况。

猪肘子汤的主要原料是猪肘子,而且亦是猪肘子中含有很丰富的胶原蛋白的,恰当的喝一些猪肘子汤,能找到肌肤变得更加的有弹性,同时也能写出的增强人体的免疫力。猪肘子汤里面的主要食材是猪肘子,因此并非所有的人群都能喝的,比方脾胃虚弱或是寒湿重的人群就不可以喝,不然会对病情的恢复造成影响。