教你如何制作麻辣小龙虾！快来学习麻辣小龙虾做法文字

教你如何制作麻辣小龙虾!快来学习麻辣小龙虾做法文字,学会了以后也可以让你的生活变得更加有趣。

做法一

食材:小龙虾500克,葱1段,姜2片,蒜3瓣,干辣椒3个,花椒1/2大勺,桂皮1块,八角1个,生抽2大勺,老抽1/2大勺,料酒2大勺,盐适量。

做法:

1.小龙虾洗净,剪掉小脚趾,再用牙签从头部剔除虾线,去除小龙虾的内脏,清洗干净后,沥干水分。

2.锅中倒入油,待油温8成热时,放入小龙虾,小火炸制2分钟后捞出。

3.另起锅,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,桂皮,八角,花椒,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,盐,料酒,翻炒均匀。

4.锅中倒入清水,大火烧开后,放入焯水后的小龙虾,放入料酒,生抽,老抽,盐,糖,煮开后转中小火煮10分钟。

5.大火收汁,大火收汁,大火收汁后,放入葱丝,关火即可。

小龙虾的功效与作用

1、增强免疫力

小龙虾中含有大量的蛋白质,而蛋白质是我们身体中重要的营养物质,如果身体中的蛋白质缺乏的话,那么就会导致免疫力下降,而且身体免疫力也会下降,容易出现感冒,咳嗽等症状,因此多吃一些小龙虾可增强免疫力。

2、保护视力

小龙虾中含有大量的维生素A,维生素A是我们身体中不可或缺的营养物质,如果身体中缺少了维生素A的话,那么就会导致眼部疲劳,视力模糊等症状,而且还会让我们的视力变得模糊,所以多吃一些小龙虾,可以保护视力。

3、缓解神经衰弱

小龙虾中含有大量的牛磺酸,可帮到我们缓解神经衰弱的症状,特别是对于治疗神经衰弱,头晕眼花等有很好的效果。

4、缓解疲劳

小龙虾中含有很丰富的镁元素,它可让我们的神经变得兴奋,而且还可以缓解疲劳,小龙虾的肉质鲜嫩,味道鲜美,小龙虾可直接食用,也可以通过加工制作成咸菜或是凉拌,这样味道都非常的鲜美。

小龙虾不能和什么一起吃

1、小龙虾不能和蜂蜜一起吃

小龙虾和蜂蜜不能一起吃,一起吃会容易引起腹泻。