揭秘：制作软糯口感的披萨饼皮的秘方窍门公开！

揭秘:制作软糯口感的披萨饼皮的秘方窍门公开!

披萨饼皮是披萨店里的一种普通食品,味道香甜可口,深受大众喜爱。披萨饼皮的制作很简单,就是在一个披萨皮上面撒上一层馅料,然后用保鲜膜封起来,用冰箱冷冻一段时间后,再拿出来,将其切成条状,就可以制作披萨饼皮了。

如想让披萨饼皮更美味,那么最便捷的方式是制作披萨饼皮,这样做出的披萨饼皮不仅好吃,还可在食材中添加其他的食材,制作出不一样的风味。

1、制作披萨饼皮的秘方

西葫芦:首先需要把西葫芦切片,然后将西葫芦用刀切成小段,再把西葫芦块剁成小块,西葫芦切好后就可以放到平底锅中煎制了,煎到微微发黄就可以了。西葫芦不仅仅可用来做蔬菜饼皮,还可以用于做披萨饼皮。

洋葱:西葫芦的营养价值很高,含有很丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、植物纤维、蛋白质、脂肪等营养物质,还含有较多的纤维素,是比较好的食材。西葫芦可以炒着吃,也可焯水后凉拌吃,还可以用洋葱丝来炒,味道都很好。

洋葱可以做披萨饼皮,也可做披萨饼皮。

2、制作披萨饼皮的方法

先将洋葱切碎,然后放入碗中,在碗中倒入面粉,用筷子搅拌成稀糊状,然后将洋葱糊倒入平底锅中,用小火慢煎,待洋葱饼中的水分烧干后,再将洋葱丝倒入锅中,继续煎至两面金黄,煎好后盛出,然后在洋葱饼上均匀地撒上番茄酱,再放上一些芝士,然后用番茄酱刷在上面,再在表面刷上一层一层芝士,再盖上一层芝士,这样做出的披萨饼皮会很香,也会更加好吃。

3、怎么挑选披萨饼皮

我们买披萨饼皮的时候,要留意看包装上的标签,购物日期,保质期,是不是有拆开包装,是不是有防腐剂,乙烯催熟等。选择正规厂家的披萨饼皮,最好是有商标的,这样才可以保证你的披萨饼皮的品质,不受污染,而且味道也很好。选择面皮细腻、光泽度好的披萨饼皮,在上面放一些洋葱丝,再浇上一层披萨酱,吃起来口味更加好。