揭秘！自制发豆芽神器：让你轻松享受营养美味

揭秘!自制发豆芽神器:让你轻松享受营养美味

1、带壳黄豆芽

带壳黄豆芽营养丰富,食用方便,可以炒食、凉拌、煮汤等。

2、带壳黄豆芽

带壳黄豆芽含有大量的纤维素,可促进肠胃蠕动,对于预防便秘有很大的作用。

3、黄豆芽

黄豆芽有利于通便,预防肠癌,还可降低胆固醇,保护心脏,防治心脏病。

4、绿豆芽

绿豆芽是豆类蔬菜中纤维质最高的,富含多种维生素、矿物质,是一种营养价值极高的蔬菜。

5、黄豆芽

豆芽含有很丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等,是营养丰富的蔬菜。

6、发豆芽的其他配菜

黑木耳:含有多种微量元素,有补气、养血、活血、润燥之功效,具有降血压、防止血管硬化、促进消化、防止脑血栓、缓解便秘等作用。

黄花菜:富含胡萝卜素,有健脑、明目的作用,可用于治疗记忆力减退、神经衰弱、慢性肝炎等症。

芹菜:富含钙、铁、磷、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热、平肝、降压、健脑、清肠利便、解毒消肿等功效,常常食用,可预防高血压、血管硬化、动脉硬化、冠心病等症。

花菜:含有很丰富的维生素C、胡萝卜素等,有预防感冒、止咳、防止便秘、促进生长、提高机体免疫力等作用,对牙龈出血、贫血、头晕耳鸣等有一定疗效,可常常食用。

芹菜:含有很丰富的维生素和矿物质,具有清热、平肝、降压、防止动脉硬化、促进消化、润肠、利尿等功效,常常食用可预防高血压、血管硬化、冠心病等症。

韭菜:含有很丰富的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于排便,防止便秘。

2.菊花:

菊花的种类有很多,如薄荷、茄花、青蒿、枸杞等,菊花的功效很多,菊花具有清热解毒、平肝明目的作用,用菊花泡茶喝,能治疗高血压、头晕头痛、耳鸣目赤、目赤肿痛等。

菊花茶的饮用禁忌

1、菊花茶性凉,因此,胃寒的人不宜多喝,每天喝一小杯即可。