揭秘香辣土豆泥的独家秘籍：让你的味蕾燃起辣味的舞蹈！

揭秘香辣土豆泥的独家秘籍:让你的味蕾燃起辣味的舞蹈!

这款土豆泥就是用新鲜土豆做成的,在炒菜的时候加入辣椒,再加调味料,然后就可品尝了。

这款土豆泥里面是含有一些淀粉的,在经历煮熟以后会变得很粘稠,吃起来比较的甜,它的味道是有些咸的,因为土豆在经历煮熟以后会变成一种粘性的物质,这一个东西是特别适合消化的人吃的,如果在吃土豆泥的时候没有煮熟,也许会造成腹泻,对于消化系统的健康也会造成一些影响,特别是对于消化系统功能比较差的人来说,尽可能不要吃这款土豆泥。

香辣土豆泥是有一定的热量的,所以在做的时候需要把土豆去皮以后再去煮熟,如果是感觉土豆不熟的话,最好不要吃,另外在做的时候也可加一些调味料,比方说辣椒油,或是辣椒酱等等,这样都可以让土豆泥变得更加的香。

吃了这款土豆泥以后,人们需要留意,在做的时候尽可能不要加的太多,特别是对于肠胃功能比较差的人来说,最好不要吃,特别是对一些患有胃病的人来说,如果吃了太多的土豆泥,也许会导致一些胃部不适的症状表现,另外如对于消化系统还有一定的危害,也许会引起腹痛腹泻等情况,因此在做的时候尽可能不要加。

营养价值

1、土豆中含有大量的淀粉,可制淀粉。2、土豆中含有大量的维生素C,能促进消化,预防胃溃疡,还可以减肥。

3、土豆中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质,以及维生素A、B、C等。

土豆泥的做法大全

一、蒜香土豆泥

原料:土豆3个、蒜1头、香葱1根、盐1/2茶匙、糖1茶匙、醋1/2茶匙、味精1/3茶匙。

做法:

1、土豆洗净,去皮切块,蒸熟,压成土豆泥。

2、蒜去皮,捣成蒜泥。

3、葱洗净切碎,香葱切碎。

4、土豆泥和蒜泥、葱末、盐、糖、醋、味精、蒜泥一起搅拌均匀。

5、平底锅烧热,倒入1大匙油,加热至7成热时,将土豆泥倒入锅内煎至两面金黄。