揭秘手抓饼的5种创意吃法，让你体验独特的口感！

揭秘手抓饼的5种创意吃法,让你体验独特的口感!

手抓饼

手抓饼这道食物大多数人都爱吃,它的制作方法亦是非常简单的,只要我们准备好面粉和鸡蛋,鸡蛋,酵母粉和适量的水,还有些植物油,和面的时候需要留意,揉面的时候可加入少量的水,这样做出来的口感才会更加好,而且还会更加筋道。

先用擀面杖擀成大面片,然后再用模具把饼的一面压扁,然后再在饼上刷上一些植物油,然后在饼上面撒上一些盐,盐和面粉的量最好是要少用一些,不然的话烙出来的饼口感就会比较差。

然后把饼放在平底锅上面,用中小火慢慢煎到饼的两面都金黄的颜色,然后用铲子把饼压一下,饼中间不要放水,然后再把饼翻一面,在煎的时候也可在饼的表面刷上一点油,这样烙出来的饼还是比较好吃的。

然后再把饼上再倒上一点植物油,然后撒上一些葱花,这样就可以完成这道菜了,还可以吃出鸡蛋的香味,也可用来炒鸡蛋,味道亦是非常不错的。

小贴士:

饼可直接吃,也可制作成馅饼,但是我们在做馅饼的时候,需要留意面粉的选择,面粉的选择最好是选用全麦面粉,因为全麦面粉里面含有很多的粗纤维,而且还有很丰富的B族维生素,因为在这种面粉里面含有大量的纤维素,我们吃了以后,能降低我们身体里面的脂肪含量,还可以帮到我们促进肠胃的蠕动,防止便秘。

鸡蛋煎饼

食材:面粉、鸡蛋、盐、油

做法:

1.首先我们需要把面粉放进锅里煮,水开了以后再把面拿出来,然后再把鸡蛋打进去,然后再把它搅拌成糊,然后再倒入少量的食用油,再搅拌,最后把这种油加入到我们的面里面,然后搅拌均匀,然后再把它摊成一个个的薄饼。

2.把锅里面加油,然后再把饼放进去煎,当双面金黄的时候,就可以出锅了,这是一道非常简单的煎饼。

1.首先我们需要准备一些比较大的面粉,然后再把它们揉成一个比较软的面团,这样在用擀面杖的时候,就不会粘到我们的手上了。