探讨马肉是否适合食用：马肉能吃吗？调查报告揭秘真相

探讨马肉是不是适合食用:马肉能吃吗?调查报告揭秘真相:

马肉是一种营养价值很高的食物,其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等,适当食用有利于身体健康。

马肉性味甘平,具有益气补虚、温中暖下的功效。中医认为马肉能“补虚益气,止渴止痢,益脾胃,润肌肤”。现代医学研究表明,马肉含有很丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D等营养成分,可有效预防心血管疾病,如动脉硬化、心脏病等。此外,马肉还含有大量的不饱和脂肪酸,对冠心病、脑血管硬化等疾病也有一定的预防作用。

据传闻,马肉能吃吗?马肉是一种含脂肪较少、蛋白质较多的肉类,它含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、磷、钾、钠、铁、锌、硒等营养成分,适量食用能有效预防心脑血管疾病,如动脉硬化、心脏病等。此外,马肉还含有大量的不饱和脂肪酸,对冠心病、脑血管硬化等疾病有一定的预防作用。

但是,马肉也有一些禁忌。1.不宜吃得过多,以避免引起消化不良。2.过敏体质者不宜吃马肉。3.患有急慢性炎症患者不宜食用。4.肠胃虚寒、消化不良的人不宜食用马肉。5.马肉不宜与猪肉同食。6.患有出血性疾病的人不宜食用马肉。7.患有肝病的人不宜食用马肉。8.未满周岁的婴儿不宜食用马肉。9.生病后的人不宜食用马肉。10.最好不要吃。马肉的功效与作用

1.抗疲劳

马肉中含有大量的蛋白质,能很好的补充人们身体内的能量,增强身体的抗疲劳能力,因此在进行体力劳动时,适量食用马肉,能很好的提高身体素质,马肉中含有的不饱和脂肪酸,还可以起到抗疲劳的作用。

2.保护心血管

马肉中含有大量的不饱和脂肪酸,能很好的保护心血管,同时能提高心脏的功能,对预防高血压也有一定的效果,特别是在进行健身运动时,适量食用马肉,能很好的增强身体的素质,能预防多种心血管疾病的发生。