探索鸡蛋热量：了解鸡蛋的营养价值和热量含量！

探索鸡蛋热量:了解鸡蛋的营养价值和热量含量!!

鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是81大卡(24.8千焦),单位热量适中。每100克鸡蛋含有:脂肪1.10克;蛋白质1.30克;胆固醇16.0毫克;碳水化合物11.0克。

富含脂肪、卵磷脂、胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素D、维生素B3、维生素B12、维生素E、维生素B6、铁、钙、磷、锌、硒等营养物质,是我们日常生活中最普通的食物,它亦是我们日常生活中最常见的食材之一。

研究显示,每人每天吃一个鸡蛋就可以满足一个成年人一天对蛋白质的需要量,是人体氮、硫、磷、钙等人体必需的营养素的重要来源。鸡蛋含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

富含的铁元素,有利于改善缺铁性贫血,蛋黄中的铁元素,特别是蛋黄中的铁元素,易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。

此外,富含的卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,对促进生长发育和记忆力的提高都有一定的帮助。

中医认为,鸡蛋味甘、性平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等。

但是,每天吃一个鸡蛋最好,否则容易导致胆固醇过高。

如果女性在经期前两天有血块,经后会减轻或消失,这有大可能是寒凝血瘀的表现。月经量多,月经颜色发黑者,中医认为多与血淤有关,常常有气滞血淤的表现,如颜面皮肤粗糙、无光泽、起座疮。个别患者出现颜面色素沉着,直接影响容颜美。

如果在经期后腰腹部胀痛明显,并出现血块,多与气滞血瘀有关,常常为血淤气滞,如颜面部色素沉着,直接影响容颜美。