揭秘秘籍！轻松学会调配美味胡萝卜素三鲜馅的窍门

揭秘秘籍!轻松学会调配美味胡萝卜素三鲜馅的窍门!在制作这道菜时,大家往往会碰到很多的麻烦,而且有些人也做不出美味的胡萝卜素三鲜馅,这一个时刻不妨尝试下哦!

自制三鲜馅

原料:

鸡肝2个,鸡蛋1个,胡萝卜1根,盐适量,面粉适量,姜末适量,花椒粉适量,食用油适量

做法:

1.准备好原料

2.鸡肝和胡萝卜

3.鸡蛋

4.面粉

5.姜末

6.花椒粉

7.面粉和姜末

8.然后在盆中加入鸡蛋,盐,花椒粉,面粉,一起搅拌

9.加入少许水

10.搅拌成面糊

11.把搅拌好的面糊倒入小盆里

12.开始包饺子

13.把包好的饺子放在蒸锅上,冷水上锅

14.水开后蒸15分钟

15.美味的胡萝卜素三鲜馅就做好了

烹饪技巧

1、土豆、胡萝卜、土豆去皮需要擦成细丝,这样才可以保持水分,不然会出很多水的

2、面要和的硬一些,这一个和出来的面才好

3、胡萝卜素三鲜馅可以做三鲜馅,而且这一个馅的做法和包子饺子相似,但是味道比较浓郁,味道很鲜美。

制作胡萝卜素三鲜馅

胡萝卜一根,芹菜一根,鸡蛋一个,盐适量,面粉适量,花椒粉适量,姜末适量,生抽适量,鸡精适量,香油适量,五香粉适量

1.面粉加水揉成面团,醒30分钟。

2.芹菜切碎。

3.鸡蛋打散。

4.姜切碎末。

5.胡萝卜切成丝。

6.芹菜、胡萝卜、鸡蛋碎、盐、花椒粉、五香粉、生抽、鸡精、香油拌匀。

7.面团揉好,搓成长条。

8.切成小剂子。

9.擀成面皮。

10.包成包子。

11.锅加水烧开,包子下锅,再次煮沸后,再关火。

12.捞出即可。

烹饪小心得

1.胡萝卜素三鲜馅的做法很简单,将胡萝卜和芹菜洗净,胡萝卜切碎,芹菜剁碎。

2.生抽、鸡精、盐、花椒粉、生抽、香油拌匀。

3.面粉加水揉成面团,醒30分钟。

4.芹菜剁碎。

5.将面团揉成长条,擀成面皮。

6.包成包子。