揭秘椰子壳开启技巧:轻松教你取得新鲜椰肉的方法!
揭秘椰子壳开启技巧:轻松教你取得新鲜椰肉的方法!
在采摘椰子的时候,我们总是会发现椰子壳的上有一些黑点,这些黑点不仅会让椰子的味道很差,还会直接影响椰子的外观。其实椰子是有专门的办法可以处理掉的,只要去除这些斑点,椰子就能引导被我们去皮。
1、在小刀上面把椰子切成四块,最好不要去皮,然后用刀子在椰子的表面轻轻划开,把里面的果肉拿出来,用小刀把椰子壳的硬壳刮掉。
2、剥椰子壳后,把椰子里面的椰肉取出来,切掉硬壳,用刀子将椰子壳的椰肉剥掉。
3、在剥椰肉的时候,用刀子将椰子切成四块,然后用刀尖将椰肉慢慢的划出来,划出来的椰子肉就可以很轻松的被剥下来了。
4、剥椰子壳后,用刀在椰子的椰壳上边划出一道道十字刀,这样可以把椰子壳内的椰肉很好的刮下来。
5、用刀子在椰子的表面划一道道十字刀,这样可以很好的把椰子壳内的椰肉刮出来。
6、在划出一道道十字刀之后,用刀尖把椰子肉给刮出来,然后用刀尖将椰子壳的硬壳刮掉。
7、刮好的椰肉放在太阳下晾干,然后用保鲜膜把椰壳包裹起来,放到冰箱的冷藏室。
8、吃椰肉的时候,可以把椰肉取出来,切成四块,放在碗里,加入适量的白糖,搅拌均匀后就可以食用了。
小贴士:
1、将椰子打开,剥掉椰壳,可直接吃,也可放在微波炉里面加热一下。
2、在削椰肉的时候,可以用刀沿着椰肉,将椰肉切割成四块,然后再用刀尖将椰子肉切下来。
3、剥椰肉的时候,在刀刃的边缘上划十字刀,这样可以把椰肉刮下来。
4、椰肉非常易被氧化,所以要在食用前,将椰肉取出来,切成小块,然后再放进微波炉里面加热一下。
椰子的营养价值
1、椰子的营养成分非常丰富,椰子的营养成分非常丰富,其中包括有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、维生素P、维生素C以及钾、钙、镁、铁、锌、磷等矿物质元素。
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