探索蔓越莓干泡水的独特方法，为您带来健康新享受！

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制作方法:

1、将买来的蔓越莓洗净,晾干备用。

2、将晾干的蔓越莓用密封袋装好,放入冰箱中冷藏,冷藏后取出,放入搅拌机中搅碎。

3、用刀将粉末压出,并挤出粉末。

4、将过滤好的粉末和液体倒入容器中,用保鲜膜密封好,放入冰箱中冷藏备用。

5、将蔓越莓洗净,晾干备用。

6、将蔓越莓切成小块,加入炼乳,搅打成糊状。

7、将蔓越莓糊倒入杯中,用调羹均匀的搅拌。

8、将调好的蔓越莓汁倒入杯中,用调羹均匀的搅拌。

9、将杯中的蔓越莓汁倒入杯中,放入微波炉,高火10分钟。

10、将微波炉取出,将蔓越莓汁倒入杯中,再次用高火5分钟即可。

烹饪技巧:

1、蔓越莓可在切好后,放入冰箱冷藏,避免蔓越莓中的水分流失。

2、制作蔓越莓的时候,可将蔓越莓去蒂,用刀切成小块,直接放入沸水中煮5分钟即可。

功效与作用

蔓越莓的保健功效十分突出,含有很丰富的黄酮类物质、花青素、维生素C、维生素E以及多种矿物质,具有很强的抗氧化能力,是具有预防心血管疾病、预防糖尿病、癌症的功效。还具有消除疲劳的功效。

蔓越莓富含花青素,花青素被称为“自由基之王”,能降低人体内的自由基,可以延缓人体细胞的衰老,可以预防机体发生癌变,可以预防心脑血管疾病,具有很强的抗氧化能力,能写出预防机体发生癌变。花青素还具有抗炎杀菌的功效,能写出消除炎症,有效预防感染。

蔓越莓还含有大量的膳食纤维,具有很强的吸水膨胀性,可以促进胃肠蠕动,有助于消化,可以改善便秘,帮助排便。还可以防治肠胃疾病,对于预防肠癌也有一定的作用。蔓越莓中含有大量的果胶,具有帮助人体消化的功效,能写出降低胆固醇,降低血脂,降低胆固醇。

蔓越莓有哪些好处

1、保护心脑血管

蔓越莓中的儿茶酸和维生素C,具有保护心脑血管的功效。