探索创新口味,尝试混沌配料,给你的菜肴带来惊喜!

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第一步:

取一馄饨皮,里面加紫菜,紫菜也可,也可添加木耳,和鸡蛋。

第二步:

取一张馄饨皮,把紫菜,木耳放在里面,用盐和酱油调味。

第三步:

把馄饨皮沿一边折一下,然后在用勺子刮出一个面疙瘩,把馄饨皮放在紫菜里,紫菜里加鸡蛋,紫菜也可。

第四步:

用勺子把馄饨皮慢慢卷起来,然后卷起来,这样卷起来的馄饨会更加有弹性,方便出锅。

第五步:

卷好后,用筷子挑一下,看它有没有余留。

第六步:

取一个小碗,倒入开水,然后把馄饨下锅煮至水开,捞出,煮好的馄饨用凉水浸泡,这样容易煮透,就不会让馄饨夹生。

第七步:

然后捞出馄饨,把紫菜放在碗里,加入少量酱油,紫菜里加一些水,盐,味精,搅拌均匀,让它自然冷却,取一个小碗,把它们均匀的撒在紫菜里。

第八步:

拿一个盘子,把馄饨放在盘子里,然后把小碗盖在紫菜里。

第九步:

最后把小碗放到锅里,加水,盖上锅盖,大火煮开,然后用中火煮20分钟,把馄饨煮透。

第十步:

煮好的馄饨,放到碗里,把紫菜捞出,把它们和其他的食材混合在一起,然后加入适量的盐,味精,葱姜末,香油,搅拌均匀。

第十一步:

把盛好馄饨的碗放在锅里,然后再把刚才的馄饨放入锅里,盖上锅盖,煮熟就可以了。

紫菜鸡蛋汤做法

材料

鸡蛋,紫菜,盐,胡椒粉,香油,酱油

做法

1、紫菜用清水浸泡2小时以上,然后洗净备用。

2、将鸡蛋打入碗中,搅匀,锅中放入清水,将鸡蛋液倒入锅中,开小火煮至凝固,捞出,剥去鸡蛋壳,备用。

3、将紫菜、盐、胡椒粉、酱油、鸡蛋一起放入锅中,大火烧开,再用小火煮10分钟左右,加入紫菜,继续煮2分钟,最后加少许香油、葱花、香油即可。

紫菜鸡蛋汤的功效

紫菜鸡蛋汤是一道由紫菜和鸡蛋一起做成的美食,是一道美味可口的汤。

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