探究海参的养生功效：吃海参补什么有助于健康？

探究海参的养生功效:吃海参补什么有助于健康?海参富含蛋白质、铁、维生素B族等营养物质,具有较高的营养价值,食用海参有助于保健,具有润肠、补血、养颜、益智等功效。海参中含有的磺类成分能使神经系统的兴奋性降低,从此起到镇静、安眠的作用,对于改善失眠多梦、头晕心悸、记忆力下降等都有一定的辅助效果。海参富含蛋白质、铁、维生素B族等营养物质,具有较高的营养价值,食用海参有助于保健,具有润肠、补血、养颜、益智等功效。

食用海参要留意的事项:

海参的生吃效果最好,但是这是在海里,要将海参洗净,然后泡发,海参在没有浸泡的情况下,食用海参会变得更加的鲜美。海参在泡发的时候,最好用开水烫泡,借助这一策略的去除海参里面的异味,还可以避免海参营养流失。海参泡发的时间也需要控制好,不能过长,要掌握好时间,一般3-5分钟左右即可。

此外,海参的热量是比较高的,建议大家在食用海参的时候不要吃高热量的食物,不然会导致热量的快速升高,进而导致肥胖的出现。

海参的营养价值

海参营养丰富,素有“海中人参”的美称,具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达99.9%,居各种食物之首。海参中的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸含量居各种动植物之首。含有很丰富的维生素B12,维生素B12对人体有很好的保健作用,而且含有很丰富的微量元素,特别是铁含量极高,海参的营养价值就更加高了。

海参的功效与作用

1、补肾壮阳

海参是一种营养丰富的海产物,对男性的肾虚有很好的治疗作用。海参富含蛋白质、氨基酸、碘、锰、钡、钾等活性物质,以及多种维生素,对提高男性性功能有很好的作用。

2、润肠通便

海参含有很丰富的蛋白质、矿物质,特别是含有8种人体所需的氨基酸,可提高机体的免疫力。海参中所含的大量的精氨酸、牛磺酸、酸性粘多糖、海参肽等能有效改善肾虚引起的尿频、尿急、腰酸、遗精等症状。