探寻上海美食胜地：揭秘上海十大美食街，美食控们必读！

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1、紫云丹

紫云丹是上海传统名吃,形似玛瑙,色泽红润,香味浓郁,故称紫云丹。它在浙江嘉兴市、上海等地非常有名气,是上海民间的传统小吃。它有“荤素补”的说法,而且是“吃了紫云丹后,老百姓有一头红龙须,这是福。”它在上海的街头也十分常见,而且吃法也很丰富,是人们居家旅行的必备之品。

2、状元串

状元串亦是上海街头最常见的小吃,这亦是在上海夜市的街头,很多的人对这一个名字都感受到陌生,而且都是以名字来命名的。这亦是由于南京有“状元串”的传统,所以就在上海本地的状元串就有一个名字叫状元串。

3、上海松糕

松糕是上海的传统小吃,松糕中的糯米做出来的松糕口感非常的细腻,里面的糯米含有的量非常的多,所以有很好的养生保健的功效,是一道非常适合现代人群食用的甜品。

4、松花蛋

松花蛋是上海的传统美食,它的外观非常的洁白细腻,里面的蛋黄亦是非常的多,看起来特别的诱人,而且里面的皮比鸡蛋的还需要薄,味道也很鲜美,所以很受人们的喜爱。

5、麦饼

麦饼是上海的一种传统小吃,是用麦面粉制作而成的,里面的面粉和豆沙和鸡蛋制作而成,麦饼吃起来比较甜,而且有很好的饱腹感,所以很多的人都非常的喜欢吃麦饼。

6、苏式芥末

苏式芥末的口感是非常的醇香的,而且这种芥末和芥末的味道,还有很好的开胃的功效,所以大多数人都非常的喜欢吃。

7、熏鸡

熏鸡是上海的传统美食,熏鸡的颜色是金黄的,而且闻起来非常的香,在吃的时候,会感觉到鸡肉非常的香,肉质非常的嫩,在吃的时候会感觉到有一种特别的美味。

8、水煮蛋

水煮蛋是上海的传统美食,它的颜色是淡黄的,蛋黄亦是非常的漂亮的,在吃的时候会感觉到非常的甜,而且里面的蛋黄亦是非常的多的,吃起来口感非常的酥脆,特别的爽口。