掌握绝佳窍门：打造完美蒸蛋的最佳时间是多久？

掌握绝佳窍门:打造完美蒸蛋的最佳时间是多久?这是很多新手也许会疑惑的问题。其实,在蒸蛋时是有窍门的,只要掌握窍门,蒸出美味的蒸蛋就可以了。

一、蒸蛋时间

蒸蛋时间一般以6-8分钟为宜,具体时间根据鸡蛋量而定,但是蒸出来的蛋,口感会非常的香。

二、如何做蒸蛋好吃

1、放油

将水和蛋一起放到锅里蒸,蛋凝固了之后,将蛋敲成小块,将锅中的水和蛋一起放到锅里蒸。

2、放水

将水和蛋放在锅里蒸,边蒸边搅拌,目的是让蛋更加好地凝固,而且可让蒸出来的蛋更加有质感。

3、盐

将盐和鸡蛋放入水中,隔水蒸,即可保证蒸出来的蛋,口感非常的鲜美。

4、蛋液

将鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入锅中蒸,蒸熟后即可出锅。

5、放油

将蛋液倒入锅中蒸,这一步要留意,鸡蛋不要打散,将蛋液倒入锅中蒸,这样蒸出来的蛋,口感会非常的好。

6、时间

蒸鸡蛋的时间,是决定蒸出来的蛋是不是好吃的关键。鸡蛋需要蒸熟,时间久了,会使蛋清凝固,蒸出来的蛋就不会特别的嫩。

7、火候

一般锅烧开之后,要关掉火,大火蒸上5分钟,待蛋液完全凝固之后,再关火闷上5分钟。

8、时间

蒸鸡蛋的时间是蒸鸡蛋的关键,需要保证水开之后再蒸5分钟,才可以保证蒸出来的蛋非常的好吃。

蒸鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋中含有大量的蛋白质,可为人体补充蛋白质,所以对于身体虚弱的人来说是非常好的食物。

2、鸡蛋中含有大量的胆固醇,对于患有高血压的人来说是非常好的食物,对于患有冠心病的人来说是非常好的食物。

3、鸡蛋中含有大量的蛋白质,可为人体补充蛋白质,所以对于身体虚弱的人来说是非常好的食物。

4、鸡蛋中含有大量的维生素,可为人体补充维生素,可为人体补充维生素,可为人体补充维生素。

5、鸡蛋中含有大量的矿物质,可为人体补充矿物质,可为人体补充矿物质。