掌握烹饪技巧：银耳雪梨汤炖多久最佳，享受美味与营养

掌握烹饪技巧:银耳雪梨汤炖多久最佳,享受美味与营养

银耳雪梨汤炖多久最佳

银耳的功效与作用:补气、润肺、止咳、生津、润肠、健脑、嫩肤、延年益寿。常食银耳,可使皮肤光滑润泽,头发乌黑发亮。银耳的营养价值很高,银耳中含有多种维生素,是天然的润泽剂。

中医认为,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还能增强肿瘤患者对放、

银耳汤的做法

1.将银耳泡发,清洗干净,去根,用手撕成小片;

2.将清洗干净的银耳,放入锅中,加入适量的水,大火煮开;

3.待煮开后,放入枸杞、冰糖,转小火熬制;

4.待银耳煮至粘稠,且汤汁呈现乳白色,就可以关火了;

5.放入适量的盐即可。

美容功效

银耳又称白木耳,性平、味甘,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,是一种天然的滋补品。

1、银耳含有较多的蛋白质和脂肪,能增强人体免疫力,常常食用,能增强机体抗癌能力。

2、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖具有抗肿瘤作用。

3、银耳还含有多种维生素,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从此达到减肥的效果。

5、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、

吃银耳的最佳时间

1、早上吃最好

早晨起来空腹喝一杯淡盐水,有利于清理肠道,使肠胃保持干净,预防便秘。

2、中午吃最好

中午吃一些凉拌菜,可以补充下午所需的营养。