掌握烤箱烤肉的专业步骤！详解如何完美烤制肉类美食！

掌握烤箱烤肉的专业步骤!详解如何完美烤制肉类美食!

烤箱烤肉的正确步骤1

步骤1:先把羊肉切成厚片,然后再切成小块,再把葱姜切成片状,再把孜然,辣椒面,还有盐都混合在一起。

步骤2:再把辣椒面,盐,葱姜片都均匀的涂抹在羊肉上。

步骤3:再把羊肉上面撒一些胡椒粉,然后再撒一些孜然粉,孜然粉和辣椒面也均匀的涂抹在羊肉上,腌制半个小时左右。

步骤4:把平底锅预热,然后再刷一层油,然后再把腌制好的羊肉摆好,接下来再铺上一层锡纸,在这里撒一些辣椒面,再撒一些孜然粉,然后再铺上一层锡纸,接下来再撒一层锡纸。

步骤5:再把羊肉摆好,然后再撒些孜然粉,然后再把烤箱加热,然后再把羊肉放进去,再在这里撒上一些孜然粉,再把孜然粉和辣椒面均匀的涂抹在羊肉上面。

步骤6:再把羊肉放进去,然后再撒一些孜然粉,接下来再撒一些辣椒面,最后再撒一些孜然粉,然后再撒一些辣椒面,然后再把锡纸的封口折好,再把羊肉放进去。

羊肉腌制的过程

先把羊肉腌制的时间准备好,把羊肉放到菜盘上面,用保鲜膜把肉类包起来,然后再把卷好的保鲜膜放入冰箱里面,在冬天的时候,羊肉可以拿出来解冻,然后再放到菜盘上面。

准备一个大碗,碗里放入生抽,老抽,盐,料酒,白糖,鸡精,十三香,蒜蓉辣酱,然后再放入适量的油,然后再把羊肉放到碗里面,加入适量的盐,再加入适量的白糖,鸡精,五香粉,然后再把搅拌均匀的调料倒入碗里面。

把碗放到微波炉里面,然后再把羊肉放到微波炉里面去加热,把羊肉和蒜蓉辣酱搅拌均匀,然后再把羊肉放到冰箱里面,可以放在保鲜膜上面,这样羊肉就腌制好了,然后再把羊肉放到冰箱里面,吃的时候拿出来解冻,这样羊肉就腌制好了。

羊肉腌制的过程,也可说是极为出色的,特别是在冬天的时候,羊肉可以放到菜盘里面,也可放到冰箱里面,但要留意的是,如果是将羊肉腌制的时间比较长,可以放到晚上,这样羊肉在第二天的时候,会更加入味。