手工制作红豆糕，简单易学的红豆糕制作方法分享！

手工制作红豆糕,简单易学的红豆糕制作方法分享!

做法一

1.将红豆洗净,用小水泡发。

2.将红豆放入电饭锅中,加水,将它煮熟。

3.将煮熟的红豆放入料理机中打成泥。

4.将煮熟的红豆过滤去水分。

5.将面粉、白糖放入碗中,加入适量水,将其搅拌均匀。

6.将面粉、白糖放入搅拌好的红豆泥中,搅拌均匀。

7.将南瓜切成小丁。

8.将南瓜泥和南瓜泥混合搅拌均匀。

9.将豆沙馅装入碗中,放入蒸锅中蒸10分钟。

10.将蒸好的红豆泥趁热放入已经凝固的面团中。

11.在面团中倒入适量油。

12.将面团压平,盖上保鲜膜,醒发15分钟。

13.将蒸好的红豆馅装入裱花袋中。

14.挤上自己喜欢的图案。

15.撒上少许黑芝麻。

16.送入烤箱,170度烤10分钟。

17.即可食用。

做法二

食材

红豆500克,花生150克,低筋面粉150克,牛奶50克,酵母3克,白糖适量,椰浆适量,椰汁适量

1.红豆提前浸泡2小时,放入冰箱冷藏4小时以上。

2.将红豆泡上,备用。

3.将花生放入烤箱200度烤20分钟,备用。

4.将花生油烧至六成热,加入白糖拌匀。

5.加入牛奶拌匀。

6.将面粉、牛奶、酵母、糖、椰浆、椰汁放入搅拌机搅拌均匀。

7.将红豆馅分成12份。

8.将面团擀成圆饼,在表面刷一层花生油。

9.将红豆馅包入。

10.将包好的红豆馅放入面皮,收口。

11.用擀面杖擀薄,在上面刷一层花生油。

12.将包好的红豆馅放入烤箱,180度烤20分钟。

做法三

主料

红豆100g、花生适量

辅料

盐适量、椰浆适量、蜂蜜适量、椰浆适量

步骤

1.将红豆和花生洗净,控干水分。

2.将花生放微波炉里叮两分钟,然后取出,晾干水分。

3.把花生放入微波炉中高火2分钟,然后取出,放凉。

4.将花生放入料理机,打成花生碎。

5.将所有材料倒入一个干净的盆中。