尝试这5种简单又美味的竹荪烹饪方法，让你吃出好滋味！

尝试这5种简单又美味的竹荪烹饪方法,让你吃出好滋味!

1、竹荪炒蛋

原料:新鲜的竹荪、鸡蛋、小葱、食用油。

做法:首先把竹荪的根部清洗干净,然后再把根部切断,鸡蛋打在碗里备用,小葱清洗干净切成葱花备用,鸡蛋液放入干净的碗中备用,小葱放入碗中备用,接下来把竹荪也放入碗中备用,然后锅中放入食用油,等油热之后放入蛋液,翻炒熟透之后,加入适量的生抽和食用盐,放入葱花翻炒均匀,起锅之前再放入小葱炒匀即可。

2、竹荪炒肉片

原料:新鲜的竹荪、猪肉、食盐、食用油。

做法:首先把新鲜的竹荪的根部去掉,然后再用清水冲洗干净,然后再把它切成恰当的大小的片状,猪肉清洗干净切成薄片备用,在锅中放入食用油,等油热之后放入肉片翻炒,加入适量的生抽和食盐,再放入适量的食盐,然后翻炒均匀之后放入竹荪,等肉片完全变色之后就可以出锅装盘。

3、竹荪鸡肉汤

原料:新鲜的竹荪、鸡肉、食盐、料酒。

做法:首先把竹荪的根部清洗干净,然后再把它掰成小朵,鸡肉清洗干净,随后切成适当大小的块状备用,锅中放入食用油,等油热之后放入鸡肉翻炒,等鸡肉炒熟之后再加入适量的食盐和料酒,放入竹荪翻炒均匀,起锅之前加入适量的生抽和食盐调味即可。

竹荪可以起到很好的补气养阴的作用,对一些气血亏虚的患者来说,恰当的吃一些竹荪,还可以起到很好的调理作用,如果患者出现了咳嗽痰多的情况,还可恰当的吃一些竹荪,可以起到润肺止咳的作用。竹荪还有一定的抗菌抗病毒的作用,可以促进人体细胞的再生,增强机体免疫能力,可以起到抗肿瘤的作用。

竹荪的营养价值是比较高的,里面含有很丰富的膳食纤维,还有多种维生素和矿物质,恰当的吃一些可以补充身体所需要的营养物质,能写出的起到保护肝脏的作用,同时还可增加食欲,预防身体出现营养不良的症状,如果患者出现了消化不良的症状,恰当的吃一些竹荪,还可以起到增进食欲的作用。