小白菜苗美味简单做法，让你轻松享受清新的味蕾盛宴！

小白菜苗美味简单做法,让你轻松享受清新的味蕾盛宴!

主料:小白菜适量、红辣椒适量

辅料:盐适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、鸡精适量、白糖适量、食用油适量

步骤:

1.准备食材。

2.小白菜洗干净,去根。

3.红辣椒洗干净切丝。

4.蒜切碎。

5.锅里倒入油,油热后放入辣椒和蒜末爆香。

6.倒入小白菜翻炒。

7.翻炒的过程中,放入盐,生抽,醋,糖,鸡精,白糖,少许清水。

8.大火烧开。

9.盖盖煮两分钟即可。

小贴士:

1.小白菜比较嫩,我喜欢。

2.可根据个人口味,在小白菜的尾部捏一点辣椒粉进去。

3.生抽和醋要在做小白菜之前放。

4.不要加水。

5.最后要翻炒的过程中,不要开盖。

小白菜苗的功效与作用

1、养肝

小白菜苗可以预防肝脏病,也可提高人体的免疫力,而且对于调理肠胃,预防便秘也有一定的效果,所以我们平时在炒菜的时候可恰当的加入一些小白菜苗,这样就可让菜品的味道更加鲜美,也可让菜品的营养价值更加高。

2、排毒

小白菜苗还可有效果的预防便秘,因为小白菜苗中含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,从此排出身体内的有毒物质,这样对于预防和缓解便秘有一定的效果,而且小白菜苗中还含有大量的膳食纤维,这样就可让人体消化,从此起到排毒的效果。

3、美白

小白菜苗还可有效果的美白,因为小白菜苗中含有大量的维生素C和微量元素锌,这些物质可以促进皮肤细胞再生,也可起到美白的作用,这样就可让皮肤变得更加白皙,而且对一些皮肤黯淡无光的人,可以通过小白菜苗来进行调理,达到美白的效果。

4、防癌

小白菜苗中含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,从此排除人体的有毒物质,这样对于预防一些癌症也有一定的效果,特别是对一些胃病患者,可以通过小白菜苗来进行调理。