如何用简单步骤制作美味街边炸芋头饼？解锁独家做法！

如何用简单步骤制作美味街边炸芋头饼?解锁独家做法!

用料

芋头

500g

玉米面粉

适量

白砂糖

清水

生粉

做法步骤

1.准备好食材

2.将芋头洗净,切成小丁

3.将生粉、玉米面粉、白砂糖、清水混合,倒入芋头丁中,用筷子拌匀

4.拌匀的芋头馅就做好了

5.平底锅倒入适量油,将芋头饼放入锅中煎熟,倒入生粉水,中火煎熟即可

小贴士

煎芋头的时候最好用锅,因为不容易粘锅,而且生粉水遇热会和芋头很黏,很难煎熟

吃芋头会长胖吗

不一定。

薯类中含有一种抗肿瘤物质,可使人体内产生免疫反应,阻止癌细胞生长。但是芋头中含有的淀粉和植物纤维较多,在胃肠道中会产生气体,因此食用过多会造成饱腹感,容易导致肥胖。

食用芋头会长胖吗

芋头的热量并不高,薯类中含有一种抗肿瘤物质,可使人体内产生免疫反应,阻止癌细胞生长。但是芋头中含有的淀粉和植物纤维较多,在胃肠道中会产生气体,因此食用过多会造成饱腹感,容易导致肥胖。

芋头不能和什么一起吃

1、芋头+羊肉

芋头中的维生素C会对羊肉的温补作用造成影响,两者同吃易上火。

2、芋头+香蕉

芋头与香蕉同食会导致身体不适。

3、芋头+西红柿

芋头中含有很丰富的维生素C,而西红柿中含有的维生素C会被西红柿中的分解酶破坏,降低二者的营养价值。

4、芋头+南瓜

芋头中含有很丰富的黏液蛋白,如果和南瓜一起食用,芋头中的黏液蛋白容易使南瓜中的维生素C氧化,失去原来的营养价值。

芋头的做法

素炒芋头

材料

芋头,青椒,红椒,植物油,食盐,鸡精

做法

1.将青椒和红椒洗净切块,芋头去皮,洗净,切块。

2.烧锅水,水开后放入芋头,焯水,捞出。

3.热锅凉油,下入青椒和红椒翻炒,倒入芋头,加入食盐,鸡精翻炒,装盘。