天然健康，不用淡奶油的蛋挞液的简易制作方法

天然健康,不用淡奶油的蛋挞液的简易制作方法很简单,需要的材料就是鸡蛋和奶油,先把鸡蛋打入盆中,然后搅拌均匀,然后加入适量的牛奶和玉米油,再把低筋面粉,低筋面粉和高筋面粉都放在一个盆中,然后倒入清水,用筷子搅拌均匀,再用擀面杖擀成长方形,放入冰箱冷藏室三小时以上,就可以用了。

天然健康的蛋挞液怎么做

原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、黄油、糖粉。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入牛奶和玉米油,

2、将低筋面粉和低筋面粉和牛奶混合后筛入打散的鸡蛋液中。

3、搅拌均匀,使之均匀。

4、加入切成块的黄油,

5、黄油化开,分两次加入到蛋液中,然后

6、加入糖粉,

7、加入过筛后的低筋面粉。

8、搅拌均匀,成絮状。

9、将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中。

10、然后轻摔几下,使蛋挞皮更加的细腻。

11、烤箱预热5分钟,放入烤箱,170度,烤15分钟。

蛋挞的营养价值

1、鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋中含有大量的蛋白质,其中卵白蛋白和卵球蛋白的比例为2:1。每100克鸡蛋含有12.7克蛋白质。鸡蛋蛋白质是一种完全蛋白质,对人而言,仅次于母乳。美国人最爱的鸡蛋之一,几乎全由水构成,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。

2、鸡蛋含有人体所必需的8种氨基酸,在这些氨基酸中,脑提纯的3/4都存在,其中,色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸含量较高。

3、鸡蛋是很好的健脑食品,其中蛋黄中含有较多的卵磷脂,对神经系统和身体发育有很大的作用。

4、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

5、鸡蛋中含有较多的维生素D,可促进钙的吸收和储存,预防骨质疏松。

6、鸡蛋中的铁元素,对缺铁性贫血有较好的防治作用。

7、鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,而蛋黄中的卵磷脂能促进大脑的发育和成长。