口感鲜美，滋味无穷！探索毛蟹美食的终极烹饪秘方！

口感鲜美,滋味无穷!探索毛蟹美食的终极烹饪秘方!美味!让你更享受毛蟹美食!

【准备食材】

螃蟹2只,葱一根,姜一片,蒜头一头,白糖、盐适量,料酒、生抽、醋适量,清水适量

【制作过程】

1.螃蟹洗干净,切块,放盐,姜丝腌制10分钟左右。

2.大葱、蒜头切碎备用。

3.把葱姜蒜、小葱放到锅里,加水,放盐,生抽,醋,盐,白糖,再倒入清水,大火煮开,转小火煮15分钟。

4.将螃蟹捞起,沥干水,摆盘。

5.锅中放油,爆香葱姜蒜末,放入白糖,倒入生抽,醋,盐,倒入清水,大火煮开,转小火煮15分钟。

6.将螃蟹摆盘,浇上汁水即可。

【小贴士】

螃蟹的营养价值很高,肉质鲜嫩,容易消化,非常适合体质虚弱,脾胃虚寒者食用。

螃蟹性寒,如果吃多了,容易导致腹痛腹泻。每次食用量不能过多,一般不要超过200克。

醋可以补血

有活血祛瘀、通经下乳的作用,女性产后、病后的人群都能多食用。

除了含有很丰富的蛋白质外,醋中含有多种有机酸,可以促进人体对铁元素的吸收,食用醋对于女性产后、病后的人群有好处。

醋可以美容养颜

醋有美容养颜的作用,醋有抗衰老、延缓衰老的作用,因此,爱美的女性可以常常食用醋,起到美容养颜的作用。

醋能防止高血压

有些人血压偏高,可恰当吃些醋,可以预防高血压。

醋可以减肥

醋有减肥的作用,减肥的女性可以常常食用醋,可以达到减肥的目的。

醋可以降血压

高血压患者可以常常食用醋,可以预防高血压。

醋可以消除疲劳

醋中含有乳酸,可以促进乳酸的分解,帮助缓解疲劳,缓解压力。

醋可以软化血管

醋有软化血管的作用,对于血管硬化有很好的预防作用。

醋中含有多种有机酸,可以促进人体对铁元素的吸收,因此,食用醋可以美容养颜。

醋可以改善人体的皮肤

醋有美容养颜的作用,可以减轻皮肤皱纹,延缓衰老。