口感独特的东北芹菜炒粉条，轻松掌握的做法分享！

口感独特的东北芹菜炒粉条,轻松掌握的做法分享!

材料

芹菜,粉条,干辣椒,蒜头,葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐

做法

1.芹菜切段,粉条泡软后切片,葱,姜切丝,蒜头拍碎切末

2.锅中烧热油,爆香葱姜,倒入芹菜翻炒,然后倒入生抽,老抽,料酒,炒熟,出锅前撒上蒜末

营养价值

芹菜营养丰富,它含有很丰富的维生素和胡萝卜素,常常吃芹菜,可以起到清肠,减肥,预防高血压和心脏病的作用。另外,芹菜中还含有大量的粗纤维,可以起到促进肠道蠕动的作用,还能降低胆固醇,保护心血管。

食用功效

1、促进消化:芹菜含有很丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,常常可以起到增强食欲,促进消化的作用。减肥:芹菜中含有大量的水分,可以起到利尿的作用,所以芹菜还可以起到减肥的作用。预防高血压:芹菜中含有大量的钾元素,可以起到降低血压的作用。

4、预防中风:芹菜含有大量的铁元素,可以起到预防中风的作用。

5、降脂降压:芹菜中含有的植物油脂,可以起到降低血脂的作用。

6、养肝明目:芹菜中含有很丰富的维生素A,可以保护眼睛,同时亦可以起到养肝明目的作用。

食用禁忌

1、芹菜性寒,脾胃虚寒者不宜食用。芹菜属于高纤维食物,容易增加胃肠道的负担,容易造成腹泻。芹菜有很多种吃法,比方生吃、炒食、凉拌等。

吃芹菜有哪些好处

1、芹菜的好处:芹菜富含芹菜挥发油,能增强胃液的分泌,促进消化,预防胃炎、肠炎等疾病。芹菜的好处:芹菜中含有大量的维生素,可以清热利尿,有很好的清凉效果。芹菜的好处:芹菜中含有很丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助体内废物的排出,有助于改善便秘。

芹菜的功效

1、芹菜富含芹菜碱,可以在促进消化液的分泌,可以增进食欲。芹菜富含维生素C,可以抗氧化,预防机体氧化,也可预防癌细胞的生成,还可以缓解疲劳,芹菜含有的维生素B1可以防止夜盲症的发生。