创意美食：红豆沙馅的四款非常规用途，你绝对没想到！

创意美食:红豆沙馅的四款非常规用途,你绝对没想到!

◆红豆

红豆是补血、通便的佳品,富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。同时又富含铁质,能改善缺铁性贫血。红豆又名赤豆,内含铁质及叶酸,营养价值高,是补血、通便、利尿的佳品。

◆白糖

白砂糖是最常见的糖类,不仅含有热量,还含有钙、铁、锌等微量元素。糖类是人体必需的能量,人体活动和维持生命活动的重要物质,对身体健康都大有好处。糖类主要由果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、乳糖、淀粉、糊精、甘油、蔗糖、脂肪、蛋白质等组成,能为人体提供热能,维持体温,调节血脂,消除疲劳,参与人体生命活动,是人体消耗的重要能量,亦是维持健康的重要物质。

◆绿豆

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利尿润肤的功效。据《本草纲目》记载,绿豆具有清热解毒、利尿润肤的作用。中医古籍中也有关于绿豆的记载:“绿豆性味甘寒,无毒,除邪热,解一切药草、牛马、金石诸毒。”可见,绿豆不但可以在夏天清热解毒,还有解毒消暑的功效。

◆西瓜

西瓜中含有大量的水分,具有消暑止渴、清热解毒、生津解渴、利尿润肤的功效。可治疗热病津伤、消渴、小便不利、肾炎、高血压等病症。另外,西瓜还能利尿,帮助消化,并有清热降火、解毒的作用。

◆番茄

番茄中含有大量的维生素A,有凉血、降血压的功效,因此对高血压、肾脏病、浮肿病、贫血、浮肿病、营养不良、慢性胃炎等疾病都有良好的治疗作用。

◆大蒜

大蒜具有解毒杀虫的功效,大蒜中含有的大蒜素,可降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化,还可以减少致癌物的吸收,减少癌症的发生。

◆西红柿

西红柿具有清热止渴、清热解毒、健胃消食、凉血平肝、补血养血、生津止渴、利尿消肿、增进食欲等功效,适用于热病伤津口渴、消渴、食欲不振、暑热烦渴等症。