内蒙古风味，独特口感！韭菜花酱的美味你绝对不能错过！

内蒙古风味,独特口感!韭菜花酱的美味你绝对不可以错过!韭菜花酱是一种中国传统的“十三香”调料,具有很高的营养价值,对男性和女性都有保健作用,比方壮阳、补血、养颜、健胃、提神等,所以,它非常适合用来做这道美食,下文就介绍了韭菜花酱的做法。

一、韭菜花酱的做法

1、将切好的韭菜花放在菜板上,然后用菜刀拍打,借助这一策略的去掉韭菜花中的泥,这样吃起来就会相较容易咬住。放入菜板上,再放入盐、十三香、白糖、辣椒面、鸡精,最后再倒入一勺香油,拌匀即可。吃起来味道非常的不错,韭菜花酱还可用来做菜,做凉拌菜,拌饭等。

二、韭菜花酱的营养价值

1、壮阳

壮阳亦是韭菜花酱的重要功效之一,因为韭菜花酱是用新鲜的韭菜花为原料制作的,而新鲜的韭菜花中含有非常丰富的营养物质,所以在春天的时候,正是韭菜花成熟的季节,对于男性朋友来说,食用韭菜花酱可以起到壮阳的作用。补血

韭菜花酱中含有很丰富的铁元素,食用韭菜花酱,可以很好的补血,而铁元素对于人体的造血功能有着非常好的作用,所以在春天的时候吃一些韭菜花酱,可以起到补血的作用。增进食欲

韭菜花酱中含有很丰富的植物蛋白,吃起来口感非常的不错,而且还有一定的开胃作用,这对于食欲不振的人来说,食用韭菜花酱可以起到增进食欲的作用。

三、韭菜花酱的做法

1、韭菜花酱的制作方法是非常简单的,先准备好新鲜的韭菜花,还有各种辅料,比方生姜和蒜瓣。把韭菜花,姜和蒜瓣,切成碎末备用,把准备好的生姜和蒜瓣也切成碎末备用。把切好的韭菜花,姜和蒜末,蒜末和姜末,放到搅拌机中搅拌成酱料。

4、准备一个干净的碗,放入生抽,老抽,五香粉,白糖,搅拌均匀,然后放入少量的水,调成酱汁。

5、把调好的酱汁放到锅中烧热,等到汤汁收的差不多的时候,把调好的酱汁淋在热油中,这样会让韭菜花酱更加的美味,吃起来非常的美味。