享受美味的什锦八宝粥：健康营养的精选佳肴！

享受美味的什锦八宝粥:健康营养的精选佳肴!

【八宝粥】食材:山药100克、红枣10克、红豆50克、枸杞10克、莲子10克、糯米50克、薏米20克、核桃仁10克、花生仁20克、黑芝麻20克、白糖适量、桂花1克、冰糖适量。

【烹饪步骤】

1.红豆、花生仁、薏米、糯米提前浸泡2小时以上。

2.山药去皮切块,红枣、莲子、桂圆、百合、薏米、糯米、芡实、核桃仁、花生仁、桂圆、莲子等洗净。

3.锅里放适量水,放入泡好的食材。

4.放入电压锅,按煲汤键。

5.煲好后,放入冰糖,融化后,盛出即可。

【功效作用】:山药,味甘,性平。有健脾、补肺、固肾、益精之功。对脾虚泄泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精、带下者宜。莲子,味甘涩,性平。有补脾止泻、养心安神、养心安神、补中益气、养阴清热、清心安神、滋肾固精之功。

山药是一种药用价值很高的食物,富含多种营养成分,具有强身健体、滋肾益精、降低血糖、延年益寿等作用。特别是山药,不仅有强身健体的功效,还有治疗脾虚的作用。

黑米的作用

1、补血益气

黑米有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补血益气的好食材。

2、增强免疫力

黑米有增强免疫力的功效。它可降低血液中的胆固醇含量,促进血液中的红血球,增强免疫力,还能预防和减轻动脉硬化。

3、促进消化

黑米中含有很丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,清除肠道中过多的脂肪和毒素,可以减少便秘的发生,保持大便通畅,减轻体重。

4、降脂减肥

黑米具有清除体内自由基、抗氧化的功效,可以减轻肥胖者的体重。同时黑米中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,加速食物的消化,降低肠道中脂肪的含量,对于控制体重有一定的帮助。

5、降血压

黑米中含有很丰富的烟酸,烟酸是体内合成肾上腺皮质激素的必需成分,能降低血液中的胆固醇含量,增强身体抵抗力,降低高血压。