七彩菌菇汤适合炖哪些食材？打造美味的七彩菌菇汤配方！

七彩菌菇汤适合炖哪些食材?打造美味的七彩菌菇汤配方!七彩菌菇汤能给身体补充营养,还能增强免疫力,调理肠胃,调理身体,深受大多数人的喜爱,下面来看一看七彩菌菇汤的制作方法吧。

七彩菌菇汤的做法一:

材料:七彩菌菇,姜,盐,白胡椒粉

做法:

1.七彩菌菇去蒂,用淡盐水浸泡30分钟,用冷水清洗干净,然后用开水烫一下,晾干,然后用手撕成小块。

2.锅里放油,把姜,红椒和七彩菌菇放入锅中,倒入开水,水量要没过菌菇,再加入适量的盐和白胡椒粉,烧开后转小火煮15分钟。

3.出锅前5分钟加入白胡椒粉,即可出锅。

七彩菌菇汤的做法二:

材料:七彩菌菇适量,火腿肠适量,鹌鹑蛋一个,西红柿半个,芹菜适量,盐适量

1.把蘑菇撕成条状,西红柿切片,西红柿切片,芹菜洗净切段,西红柿,火腿肠切段,鹌鹑蛋煮熟。

2.锅中加适量油,倒入蘑菇,火腿肠翻炒几下,然后加入适量水,大火煮开。

3.加入西红柿片,芹菜段,鹌鹑蛋,盐,继续煮。

4.待西红柿烂熟后,加入芹菜段,火腿肠,西红柿,翻炒几下即可出锅。

吃菌菇汤要留意的事项:

1.菌菇和西红柿都含有大量的胡萝卜素,会和维生素C发生反应,导致营养流失。

2.蘑菇在发酵的过程中,所以菌菇在发酵过程中,所以菌菇在发酵的过程中,所以菌菇在发酵的过程中,维生素C会被破坏。

菌菇的营养价值:

1.蘑菇中的多糖体能低,免疫力强,菌菇中含有很丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,预防便秘。

2.蘑菇含有很丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,促进骨骼的发育。

3.蘑菇中含有很丰富的钙质,能帮助人体骨骼的发育,预防骨质疏松。

4.蘑菇中含有很丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,预防便秘,增强免疫力。

5.蘑菇中含有很丰富的镁,能促进人体的新陈代谢,保护心血管系统,预防动脉硬化。

菌菇的功效与作用:

蘑菇,性味甘平,有补脾益气、养胃生津、化痰排脓、润燥消渴等功效。