一键懒人蒸饭大揭秘！轻松享受健康美味的快手做法！

一键懒人蒸饭大揭秘!轻松享受健康美味的快手做法!可以说这一个简单的蒸饭是每个人都能做到的,只是要掌握一定的技巧才可以完成。

1、将大米淘洗干净,放入锅中加水,大火煮开后,转小火慢煮20分钟,关火,焖20分钟。

2、准备好糯米粉,我用的是糯玉米,是糯米的。

3、锅中放水,水开后,放入大米,搅拌至完全融合。

4、在锅里加入少量的食用油,用勺不断的搅拌,让米粒均匀受热。

5、大火煮开后,转小火,慢慢的熬煮20分钟。

6、倒入适量的米酒,然后加入适量的盐,关火。

7、关火后,用勺子将米饭压碎,然后趁热将米饭摊开,或是直接放入蒸锅中蒸。

8、这一个时刻可将米饭做成馒头,这样就不会粘在一起,而且蒸出来的米饭会更加的好吃。

9、然后,用勺子在盘子上压一个小圆,均匀的放在米饭上。

10、用勺子将米饭压成一个圆饼,用勺子在上面压出一个小圆饼。

11、然后,将小圆饼放入锅中,小火慢慢的蒸。

12、一直到米饭基本都成熟了,即可出锅。

米饭是什么

大米,又称粳米或籼粳米,是我国人民的主要粮食之一,含有很丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸及钙、磷、铁等营养成分。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

1、米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。米饭中的脂肪绝大多数集中在米粒外面,米饭中的脂肪大多数是不饱和脂肪酸,它可促进人体细胞中脂肪酸的新陈代谢。

2、大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3、米饭中的无机盐、维生素含量丰富,具有养胃、护胃、增食欲、补脑、防止消化不良及便秘等功效。