一碗美味丝瓜粉丝汤的制作秘诀，让你吃得开心又满足

一碗美味丝瓜粉丝汤的制作秘诀,让你吃得开心又满足

一、主料

丝瓜250克粉丝100克香菜少许

调料

盐适量料酒1大匙白胡椒粉1小匙味精1小匙

二、制作方法

1.粉丝提前用温水泡软

2.丝瓜切条

3.香菜切段

4.香菜段用刀切碎

5.把丝瓜、粉丝、香菜一起放入锅中,加入适量的水,烧开

6.加入盐、味精、白胡椒粉、料酒,大火煮5分钟

7.淋上香油,撒上香菜即可

三、小贴士

1.这道菜用的材料主要有丝瓜、粉丝、香菜、干菜等,喜欢的话可以再加入点火腿肠。

2.汤底要烧开,放上香菜、干菜,味道更香。

四、留意事项

1.丝瓜有去火、排毒、利尿的作用,同时对于女性来说还可以起到养颜的作用。

2.丝瓜有清热、解毒的作用,同时对于男性来说还可以起到壮阳的作用。

3.丝瓜不可以多吃,因为丝瓜有滑肠的作用,会让排便变得更加困难。

4.丝瓜的烹饪技巧,需要炒熟,不然会导致丝瓜籽的营养成分流失。

五、丝瓜的功效与作用

1.清热化痰

丝瓜性凉味甘甜,具有清热化痰的作用,特别适合在夏天食用。

2.通便

丝瓜的性凉味甘甜,具有润肠通便的作用,特别适合在炎炎的夏天食用。

3.美容养颜

丝瓜中含有大量的维生素C,可以防止皮肤老化,同时能写出地预防皮肤色斑的形成。

4.抗过敏

丝瓜具有抗过敏的作用,能写出的预防皮肤出现红肿瘙痒的情况,同时还可以起到抗过敏的作用。

5.减肥

丝瓜中含有一种丙醇二酸,这种物质可以促进人体脂肪的分解,同时可以阻止人体对脂肪的吸收,能写出地起到减肥的作用。

6.补充营养

丝瓜中含有很丰富的维生素和矿物质,能写出的补充身体中的营养成分。

7.抗癌

丝瓜中含有一种物质,能写出的抑制癌细胞的生长,同时能写出地提高人体的免疫力,有效地预防癌症。