一步一步教你做出美味的普通家常饼，简单易学！

一步一步教你做出美味的普通家常饼,简单易学!美味又简单!今天生活妙招网小编就来教你做这道家常饼,简单易学!大家只要把这道家常饼准备好之后就可开始做了,并且一步一步教你做出美味的普通家常饼。

1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

2、将油倒入锅中,烧热,倒入蛋液。

3、用铲子把鸡蛋划散,蛋液凝固了,将蛋液铲到锅中,煎熟。

4、饼煎好了,把饼盛出来。

5、然后把鸡蛋放在饼上,卷起来。

6、把卷好的饼切成小块。

7、把黄瓜切成小块,将葱切成葱花。

8、锅内倒入适量油,将饼煎至金黄,取出来。

9、再把鸡蛋煎熟,取出来。

10、把黄瓜装盘,把葱切成葱花。

11、把生菜切成小块。

12、把葱和鸡蛋放一起,加入适量的盐和味精。

13、把鸡蛋、葱和黄瓜、生菜放入电饼档。

14、加热后,打开电饼档,鸡蛋饼就可以了。

营养功效

鸡蛋:鸡蛋含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

适用人群

一般人群均可食用。

1、适宜于阴虚纳差者、皮肤粗糙者、食欲不振者食用。

2、患有肝病、肾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食。

3、蛋黄中胆固醇含量较高,患有胆囊炎、胆结石、胰腺炎、高血脂症的患者应少食。

4、蛋黄中的胆固醇也较高,故肥胖者忌食。

5、蛋黄中含有较多的胆固醇,患有高血压、冠心病、动脉硬化等心血管病的人应少食。

6、蛋白质过敏、皮肤瘙痒者不宜食用。

7、肾功能不全、尿毒症患者忌食。